桃酥的種類有哪些？都是怎么做的？桃酥是小編非常喜歡吃的零食，目前市面上的桃酥種類太多，味道也發(fā)生了變化，其實(shí)桃酥的制作方法非常簡單，下面我們就來了解一下常見的幾種桃酥的制作方法吧！

1、普通桃酥制作方式

普通的桃酥制作需要準(zhǔn)備的材料就有泡打粉，雞蛋，植物油，細(xì)砂糖，還有普通面粉，先把植物油，細(xì)砂糖，還有雞蛋液全部混合在一起攪拌均勻，然后再把面粉，小蘇打以及泡打粉過篩，倒入上面液體中，攪拌均勻，和成面團(tuán)。將面團(tuán)分成若干個(gè)圓球，然后在烤盤上壓扁，整成一個(gè)個(gè)小圓餅。放在烤箱中層，180度，中火，20分鐘。

2、家常美味芝麻桃酥制作方法

需要準(zhǔn)備的材料就是一些芝麻，適量小蘇打，適量泡打粉，一些白糖，雞蛋，植物油，玉米淀粉，還有中筋面粉，先把植物油還有雞蛋液，白糖放進(jìn)一個(gè)碗里面混合均勻，中筋面粉、玉米淀粉、泡打粉、小蘇打過篩混合均勻。將步驟1、2中所做材料混合均勻，畫十字?jǐn)嚦擅鎴F(tuán)。取一小塊面團(tuán)，搓成小圓球。將小圓球壓扁，沾上黑芝麻?？鞠漕A(yù)熱3分鐘，放入180度上層，大概是烤15分鐘左右。

3、花生桃酥制作方法

需要準(zhǔn)備的材料有花生，雞蛋，黃油，鹽，泡達(dá)粉，小蘇打粉，糖粉以及低筋面粉，大家可以先把烤箱預(yù)熱180度，然后就可以把低粉放到中層里面，烤15分鐘左右取出來，再把所有的低粉和糖粉，還有泡打粉，小蘇打攪拌均勻以后過篩，再加入一些鹽，黃油揉成玉米粉狀。加入30克全蛋液，繼續(xù)用手揉成均勻的面團(tuán)，放入保鮮膜，冰箱冷藏松弛半小時(shí)。取出面團(tuán)，分成約25克一個(gè)的小球，接放在烤盤上，用手輕壓面團(tuán)表面，放上一顆花生，刷上全蛋液。烤箱預(yù)熱180度，上下火烤22分鐘即可。

上面給大家介紹的就是桃酥的不同制作方法，看了上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解，制作桃酥方法其實(shí)并沒有很難，所以大家就可以自己在家里面制作一些，味道會(huì)更好，而且又非常的健康。

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