中國(guó)白酒是糧谷在下的轉(zhuǎn)換，醬香酒是其中的典型代表。為什么次喝醬香酒喝不慣？醬香酒品飲醬酒“333”法則?！?33”法則的意思是品三口、飲三杯、喝三次;品醬香酒使用小酒杯，小口快速入口，醬香雖爆不掩其味；第二小口要中速入口，入口稍微慢一些，這個(gè)時(shí)候就可以品一品醬香味十分豐滿，醬香雖爆但不掩其香；第三小口要慢速入口，使醬香白酒更充分地接觸整個(gè)口腔，醬香雖爆但不掩其格。

“飲三杯”，小杯流過(guò)舌尖，醬酒盤旋入喉；第二小杯平鋪舌中，擠壓上顎，使醬香酒在口中充分溢滿，用舌頭的不同部位去感受醬酒白酒的風(fēng)格；第三小杯倒入舌根，體驗(yàn)醬酒一線入喉的感覺“喝三次”，次小杯慢飲，如男女初戀；第二小杯必須豪飲，如男女熱戀；第三次小杯慢飲，同樣如男女新婚，細(xì)水流長(zhǎng)。這就是醬香酒的“333”法則，針對(duì)喝醬香型白酒的消費(fèi)，同時(shí)也適用于一開始喝低端醬香酒者，升級(jí)至高端醬香酒的消費(fèi)者。

醬香型白酒大多產(chǎn)自貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)，溫潤(rùn)的氣候特點(diǎn)，為釀酒微生物的形成和繁衍提供了適宜的生存環(huán)境；群山環(huán)抱的地勢(shì)特征，使得茅臺(tái)鎮(zhèn)仿若一個(gè)天然的大酒甑，為釀酒提供了極為有利的自然天劍。茅臺(tái)鎮(zhèn)因其特殊的自然環(huán)境，被譽(yù)為釀酒的；

茅臺(tái)鎮(zhèn)的地質(zhì)地貌結(jié)構(gòu)非常特殊，主要地質(zhì)地貌結(jié)構(gòu)主要是侏羅、砂頁(yè)巖、礫巖，形成時(shí)間在7000萬(wàn)年以上，紫色礫巖表層廣泛發(fā)育紫紅色的土壤，本地稱之為“紅土”，土層比較厚土質(zhì)松軟具有良好的滲水性，茅臺(tái)鎮(zhèn)的滲透性使得地面水和地下水通過(guò)紅層流入赤水河。這種紫紅色鈣質(zhì)土壤是茅臺(tái)酒生產(chǎn)的重要基礎(chǔ)。

千百年來(lái)，王丙乾醬香酒在水、土、河、山共同成就了的釀酒環(huán)境，一代又一代的王茅傳人，就這樣巧妙地將自然的密碼通過(guò)時(shí)間傳遞在每一滴醬香酒中。

來(lái)源：正元商貿(mào)白酒事業(yè)部

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