我們知道吐司面包在西方國家是經(jīng)常被當(dāng)做早餐食用的，而且，吐司面包具有很高的營養(yǎng)價值，同時也非常適合小朋友吃，那么怎么制作好吃的吐司面包？

一、材料：奶粉60克，蛋清1個，細(xì)砂糖25克，蛋黃3個，高筋面粉360克，煉乳20克，鮮奶油(植脂)55克，酵母5克，鹽4克，牛奶90克。 

二、做法： 

1、牛奶加熱后放入酵母拌勻后靜置10分鐘。 

2、將除奶油外的材料一塊放入面盆和成面團(我揉的不好就那樣吧，我實在是沒有耐心)。 

3、15分鐘后，放入奶油，接著揉，一直揉，沒完沒了的揉，揉至擴展階段(我是沒有揉到，也不知道所謂的擴展階段是什么樣子 呵呵)發(fā)酵至2倍大 

4、分割滾圓，松弛20分鐘后，搟卷松弛10分鐘，再趕卷再松弛。 

5、放入土司模中，二次發(fā)酵。發(fā)至與模具齊平(我是沒有發(fā)到那樣只有8分左右，而且我分割的也不均勻呵呵)。 

吐司面包的做法并不是很難，只要掌握以上的技巧，我們就可以輕松的制作出來，而且在制作的過程中，也都不會有太多的問題出現(xiàn)，吐司面包在吃的時候，也需要一些果醬搭配的吃，這樣在營養(yǎng)元素上，才會更加豐富。

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