陳皮紅豆沙是廣東特色的甜品美食，味道香甜、口感軟糯，喝陳皮紅豆沙不僅可以緩解、促消化，還具有一定的功效，那么陳皮紅豆沙怎樣制作呢？

需要準(zhǔn)備的材料：

紅豆250克、陳皮1/3片、冰糖30克。

陳皮紅豆沙的做法：

1、首先把所有材料準(zhǔn)備好。把紅豆洗干凈，放在盆里泡浸2小時，或者更長時間。

2、將陳皮用溫水浸泡到變軟。接下來用小刀刮去橘絡(luò)，也就是陳皮里面白色的衣，將陳皮切成細(xì)細(xì)的小絲。

3、把泡好的紅豆和陳皮絲放入鍋中，加入適量清水。

4、大火煮開后轉(zhuǎn)中小火煮2小時左右，煮至紅豆起沙，加入冰糖。煮至糖溶即可。

以上就是陳皮紅豆沙的制作方法，對于女性朋友而言，喝陳皮紅豆沙是非常有利于身心健康的。

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