藍(lán)莓中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適量的食用是非常有益于健康的，藍(lán)莓干即是以藍(lán)莓為主經(jīng)曬干制成的，接下來(lái)就為大家介紹一下藍(lán)莓干和鮮藍(lán)莓的區(qū)別。

1、存放方式不同 

藍(lán)莓：新鮮藍(lán)莓中的水分含量豐富，在常溫下放幾天就會(huì)壞了，保存時(shí)間很短，因此，新鮮藍(lán)莓是放冰箱冷藏室內(nèi)保存的。 

藍(lán)莓干：藍(lán)莓干中的水分含量很少，而且屬于干制品，一般建議放到干燥、通風(fēng)、避光的地方就好了。 

2、價(jià)格不同 

藍(lán)莓：新鮮藍(lán)莓本身是一種比較昂貴的水果，但與藍(lán)莓干相比較，藍(lán)莓干的價(jià)格更加昂貴。 

藍(lán)莓干：一斤藍(lán)莓制成藍(lán)莓干可能連半斤都沒有，加上藍(lán)莓干還需要經(jīng)過(guò)加工處理，會(huì)耗費(fèi)一定的人力、物力、財(cái)力等，因此，藍(lán)莓干就顯得更加珍貴了，價(jià)格比新鮮藍(lán)莓要貴的多。 

3、口感不同 

藍(lán)莓：新鮮藍(lán)莓的味道酸甜度適中，可能有的食用起來(lái)酸味更重。 

藍(lán)莓干：藍(lán)莓干壓縮后的糖分分布的更加集中，味道比新鮮藍(lán)莓要甜一些。

通過(guò)以上的對(duì)比對(duì)于藍(lán)莓干和鮮藍(lán)莓的區(qū)別我們也有了基本的了解，無(wú)論是藍(lán)莓干還是鮮藍(lán)莓都是含有較高的營(yíng)養(yǎng)。

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