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年終歲末保健酒是須慎選
2013-12-30 (à′?′: ì???í?)
年終歲末,走親訪友少不了禮尚往來,過年拜見老丈人的需求又帶旺了保健酒銷售。記者近日走訪市內(nèi)多家大型超市和商場了解到,進(jìn)入立冬以后,各類保健酒的銷售明顯增長。
女婿買酒討好老丈人
俗話說“冬令進(jìn)補(bǔ),開春打虎”。初冬時(shí)節(jié),保健酒市場趨熱。記者在采訪中了解到,目前保健酒種類很多,選擇余地也很大。產(chǎn)品的營銷宣傳側(cè)重于強(qiáng)調(diào)如長期適量飲用保健酒可有助于人體延緩衰老、抗疲勞、提神、增強(qiáng)免疫等方面,以功效強(qiáng)、口感好來吸引市民目光。
在家樂福、好又多等超市,記者看到,平常不出位的保健酒被移到了顯眼的位置進(jìn)行促銷,種類繁多,除了家喻戶曉的椰島鹿龜酒、中國勁酒等,枸杞、參茸、龜鱉、冬蟲夏草、蛇蝎、海參等泡制的保健酒也讓人眼花繚亂。產(chǎn)品的營銷宣傳側(cè)重于強(qiáng)調(diào)如長期適量飲用保健酒可有助于人體延緩衰老、抗疲勞、提神、增強(qiáng)免疫等方面,以功效強(qiáng)、口感好來吸引市民目光。
市民張先生挑了一瓶蟲草酒,他表示,由于平時(shí)不喝保健酒也不懂到底哪個(gè)好,看起來好像都不錯(cuò)就選了一瓶包裝上檔次價(jià)格符合預(yù)算的,“就是買回去讓老丈人開心,不是我自己喝”。
據(jù)銷售人員反映,近保健酒銷量增長明顯,“很多年輕人來買,看起來,都是當(dāng)女婿的來買回去要送給老丈人的”。
有數(shù)據(jù)顯示,自2000年開始,中國保健酒市場每年以超過30%的速度增長,去年年底,保健酒市場總額超過150億元。
“土豪”“吊絲”價(jià)差大
記者注意到,一超市酒水賣區(qū)發(fā)現(xiàn),中國勁酒、椰島鹿龜酒、張?jiān)V翆毴蘧啤⒅袢~青、五糧液(15.19, 0.42, 2.84%)龍虎酒、茅臺(tái)不老酒、白金酒、黃金酒、竹葉青、寧夏紅等知名產(chǎn)品悉數(shù)在場,其他還有常在電視廣告中出現(xiàn)的保健酒品牌,幾乎一個(gè)不落,好不壯觀。
保健酒不但品牌眾多,價(jià)格的區(qū)間差異也很大,價(jià)格區(qū)間從幾十元到上千元的都有。像250毫升張?jiān)H蘧朴刑刭|(zhì)型、無糖型等,價(jià)格分別為每瓶30多元和50多元,而同樣功能的黃金酒則賣到了100元左右,像一些人參酒、冬蟲夏草酒的精裝報(bào)價(jià)則高達(dá)1000元左右。
“便宜的保健酒只要二三十元,貴的則要六七百元,甚至上千元,不過主力產(chǎn)品的價(jià)位在200元左右。”代理有多個(gè)品牌保健酒的蔡先生介紹。
中藥種類數(shù)量攀比
記者在采訪顧客時(shí)了解到,保健酒品牌的知名度主要來自于媒體廣告宣傳,品牌宣傳力度的大小與消費(fèi)者的認(rèn)知度成正比。而對(duì)于保健酒所宣傳的各種“養(yǎng)生功能”和“”,大多數(shù)顧客不甚了了,只是籠統(tǒng)地認(rèn)為喝了一定有好處。
記者在超市里見到了各種枸杞、參茸、龜鱉、冬蟲夏草、蛇蝎、海參等泡制的保健酒,還有的宣稱加入了數(shù)十種中藥材,是“大方”、“大藥”。
但中國中醫(yī)西苑醫(yī)院研究員張國璽教授曾對(duì)面對(duì)媒體就保健酒的保健功效提出了質(zhì)疑:保健酒里加了中藥,就不再是單純意義上的酒了,若想真正達(dá)到防病治病的效果,就必須講究藥酒“君臣佐使”的配伍原則。但現(xiàn)在中藥種類放得多,成了不少企業(yè)的宣傳賣點(diǎn),有二十多味甚至還有六十多味的,要讓他們說出個(gè)“君臣佐使”來,可能嗎?其次,禁忌人群寫得過于模糊。中醫(yī)的調(diào)理是非常復(fù)雜和個(gè)性化的,每味中藥都有適應(yīng)癥和禁忌癥。而不少保健酒說明書上僅標(biāo)有“少年兒童不宜”,不準(zhǔn)確。以鹿茸、龜甲、西洋參、杜仲、枸杞子、蜂蜜為主要原料的黃金酒,并不適合所有人群。鹿茸、人參會(huì)影響血壓已是定論,更何況,高血壓病人本來就不宜飲酒。中老年朋友是保健酒的重要消費(fèi)人群,但也是高血壓的高發(fā)人群,盲目飲用有害無益。
此外,專家還指出,保健酒作為保健食品的一種,能通過批準(zhǔn)的主要就是抗疲勞和免疫調(diào)節(jié)兩項(xiàng)功能。但保健酒的效果到底如何又受兩方面因素的影響,一是因個(gè)體差異較大,很難說一種保健品對(duì)所有人都有效;二是難以排除企業(yè)偷工減料的做法,比如之前爆出的五糧液冬蟲夏草酒,添加的根本不是冬蟲夏草而是蛹蟲草子實(shí)體,偷工減料也會(huì)使效果受影響。
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