什么是保健酒？顧名思義，就是指喝后對(duì)人體有保健作用的酒，既是傳統(tǒng)藥酒的分支，也是普通白酒的延伸（保健酒招商）。     保健酒是我國(guó)的特定產(chǎn)物，已有數(shù)千年的歷史，是中國(guó)醫(yī)藥科學(xué)的重要組成部分。中國(guó)的歷代醫(yī)藥著作中幾乎無(wú)一例外地有藥酒治疾健身的記載。今天隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，從中藥浸酒的傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上已發(fā)展到利用萃取、浸提和生物工程等現(xiàn)代化手段，提取中藥中的有效成分制成高含量的功能藥酒。當(dāng)人們的保健意識(shí)日趨增強(qiáng)，一些成為食用保健品時(shí)，保健酒這一新名詞便開(kāi)始走紅。     按照專家介紹，保健酒基本都由白酒加藥材調(diào)制而成，雖然屬于保健食品，但其本質(zhì)還是酒，酒精對(duì)人體的危害不會(huì)因?yàn)榧尤胫兴幎鴾p弱。而一旦加入了中藥材，保健酒、藥酒就和其他中成藥一樣有了屬性，具有不同的性味和功能，用藥不當(dāng)也會(huì)產(chǎn)生危害。因此，飲用保健酒除應(yīng)對(duì)照酒類的功效選購(gòu)?fù)猓€應(yīng)根據(jù)個(gè)人體質(zhì)來(lái)選擇，并非人人都適宜喝。     一般情況下，保健酒按其功能分為補(bǔ)氣、、滋陰、補(bǔ)陽(yáng)和氣血雙補(bǔ)等類型。中國(guó)保健協(xié)會(huì)保健品市場(chǎng)工作委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)王大宏表示：“保健酒屬于保健食品，但到底什么是保健酒，國(guó)家尚無(wú)確切和統(tǒng)一的定義。”     中國(guó)醫(yī)藥保健營(yíng)銷專家委員會(huì)的數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)有3000多家做保健酒的企業(yè)，保健酒市場(chǎng)規(guī)模約130億元，被稱為國(guó)內(nèi)酒業(yè)的第四大市場(chǎng)。然而，真正拿到“藍(lán)帽子”保健食品標(biāo)識(shí)的不到20%，也就是說(shuō)，80%以上的企業(yè)未通過(guò)認(rèn)證。     業(yè)內(nèi)專家更進(jìn)一步指出了保健酒消費(fèi)中存在的多個(gè)誤區(qū)。一位不愿具名的業(yè)內(nèi)人士坦言，“因?yàn)樗幨惩粗贫龋芏啾＝【浦皇鞘称?，功效并沒(méi)有想象中大，但廠家喜歡過(guò)度強(qiáng)調(diào)功效，希望以此獲得銷量，這種現(xiàn)象被視做習(xí)以為常”。     消費(fèi)者認(rèn)為，無(wú)論保健酒市場(chǎng)現(xiàn)狀如何，國(guó)家食藥監(jiān)總局已在“出手”規(guī)范，而且要求本次“上榜”企業(yè)對(duì)已通報(bào)的產(chǎn)品“立即停止經(jīng)營(yíng)，下架封存”，預(yù)示著國(guó)家相關(guān)部門將加大力度整治和規(guī)范保健酒的生產(chǎn)和銷售，這是一件好事。