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      1. 保健酒

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        勁牌保健酒繼續(xù)保持高速增長
        2016-01-04 (à′?′: ì???í?)
            保健酒距今已有4000多年歷史,但目前中國保健酒企業(yè)大部分規(guī)模很小,品種良莠不齊,同質(zhì)化現(xiàn)象嚴重。據(jù)統(tǒng)計,有84.7%的保健酒仍在產(chǎn)地范圍內(nèi)運作,無法實現(xiàn)跨區(qū)銷售,發(fā)展相對滯后。去年5月,“中國保健酒聯(lián)盟”正式在勁牌有限公司掛牌成立,意味著中國保健酒行業(yè)向行業(yè)標準化、市場規(guī)范化和行業(yè)自律的方向邁出里程碑的一步(保健酒代理)。     保健酒在國內(nèi)有著比較深厚的消費基礎,各聯(lián)盟會員自身的保健酒品牌很多都是百姓口碑相傳,有著較為深厚的歷史淵源。作為保健酒聯(lián)盟的一員,2013年,勁牌有限公司銷售額近67億元,上交稅金突破17億元,繼續(xù)保持高速增長,在國內(nèi)保健酒行業(yè)占據(jù)著地位。     勁牌的機械化釀酒新工藝成為關注焦點。采用全機械化操作的小曲酒釀造新工藝,不僅解決了傳統(tǒng)工藝存在的高能耗、低產(chǎn)出、污染嚴重的問題,同時大大解放了勞動力,并使得釀酒的物料全程不沾地;釀酒新工藝使原酒優(yōu)級率提高了3倍,人均產(chǎn)酒量提高2.5倍,人力成本降低了75%,綜合能耗下降近50%,污水排放減少44.4%。與使用男性工人的傳統(tǒng)釀酒工藝比較,采用機械化釀酒新工藝后,勞動強度明顯降低,勁牌釀酒女工成為生產(chǎn)線上一道亮麗的風景線。     更為難得的,是勁牌公司開放的心態(tài)。“除了勁酒核心配方技術(shù),我們對同行敞開大門,不僅歡迎參觀,而且機械化釀酒設備的型號、規(guī)格、價格、產(chǎn)地等信息,都可與同行分享。”勁牌有限公司有關負責人說。  

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