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      1. 保健酒

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        古人偏愛保健酒
        2016-01-06 (à′?′: ì???í?)
            1973年出土的長沙馬王堆漢墓中有《五十二病方》,其中40方是藥酒、保健酒。     東漢,《神農(nóng)本草經(jīng)》、《傷寒雜病論》都記載了許多藥酒、保健酒方子?!端拿裨铝睢酚涊d,過年要喝椒柏酒,這是兩味中藥的保健酒,全民都喝,蔚然成風(fēng)(保健酒代理)。     魏晉,酒風(fēng)熏得人人醉,竹林七賢皆酒仙,其狀,魯迅《魏晉風(fēng)度及文章與藥及酒之關(guān)系》生動再現(xiàn)。據(jù)考證,魏晉流行喝藥酒、保健酒。除了椒柏酒,還有屠蘇酒。屠蘇酒是多味中藥的保健酒,從魏晉到北宋,喝了800年,才有王安石詩“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇”。     東晉,道士葛洪也是個酒仙,所著《抱樸子》、《肘后備急方》,記載的藥酒、保健酒比比皆是。     南北朝,北魏農(nóng)學(xué)家賈思勰《齊民要術(shù)》、南朝醫(yī)學(xué)家陶弘景《本草集經(jīng)注》,都記載了多種藥酒、保健酒。     唐代、宋代,藥酒、保健酒更多。唐代的《千金要方》、《外臺秘要》,宋代的《太平圣惠方》、《圣濟總錄》,都辟出專章介紹藥酒、保健酒。     元、明、清、民國,藥酒、保健酒總比白酒多。看看這些名字:桑落酒、苦蒿酒、香蛇酒、薏仁酒、鉤藤酒、棣花酒、梨花酒、石榴酒、王八桂、百味脂、五加皮、荔枝綠、竹葉青、狀元紅……至今仍耳熟能詳。     追溯歷史兩千年,得出結(jié)論兩句話:既然要喝酒,保健酒。     因為酒精溶解了中藥的功效成分,保健酒功效顯著。     可是如今,白酒泛濫,保健酒難覓。眾里尋他千百度,終有蒙山全蝎酒。     蒙山即沂蒙山。酒瓶里泡一只全蝎,以示地道藥酒。蝎子一般八條腿,而沂蒙山蝎子是十條腿,是地道藥材,藥性好。所以蒙山全蝎酒的《保健品批準證書》稱:具有“、調(diào)節(jié)”的保健功能。     蝎子的功效是以毒攻毒,除了,更有、、舒筋、活絡(luò)的作用。對脊椎病、骨關(guān)節(jié)病、風(fēng)濕病具有保健作用。     蒙山全蝎酒的配方還有肉桂、陳皮。肉桂的功效是補元陽、暖脾胃、通血脈、除積冷;、利肺;利關(guān)節(jié);治疝氣、治陽痿;。陳皮的功效是健脾胃、去濕、化痰。因此,肉桂、陳皮除了佐使蝎子的功效,還對畏寒怕冷、氣管炎、高血壓、疝氣、陽痿具有保健作用。     其實,不必具有以上疾病才喝蒙山全蝎酒,經(jīng)常在家自己喝酒的健康人,既然要喝酒,就喝保健酒,因為可以“調(diào)節(jié)”。喝保健酒,有病治病,無病強身。     現(xiàn)如今,生活好了,喝酒的人多了。在外應(yīng)酬,大都喝白酒。在家自己喝酒,要喝保健酒。

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