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健康酒異軍突起
2016-03-21 (à′?′: ì???í?)
隨著人們對(duì)健康、養(yǎng)生的日益注重,健康飲酒成為一種趨勢(shì)。
春節(jié)剛過(guò),年貨銷售大幕已謝,相關(guān)機(jī)構(gòu)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,保健類禮品成為2016年春節(jié)的熱門(mén)選擇。
近日,筆者走訪了長(zhǎng)沙市多個(gè)大型超市,發(fā)現(xiàn)保健酒(保健酒招商)產(chǎn)品依舊被擺放在顯眼的位置,有中國(guó)勁酒、椰島、竹葉青等多種產(chǎn)品,價(jià)格從數(shù)十元到數(shù)百元不等,消費(fèi)者可選擇的空間很大。“春節(jié)期間,喝酒是少不了的,而保健酒賣得格外好,主要是大家都推崇健康的生活方式,很多市民都選擇買保健酒送禮或者放在家里招待客人。”超市的導(dǎo)購(gòu)員告訴筆者。
正在超市選購(gòu)保健酒的楊先生每晚吃飯時(shí)都會(huì)喝點(diǎn)小酒,“我已經(jīng)喝了十幾年的酒了,以前什么酒都喝,現(xiàn)在注重養(yǎng)生和健康,就愛(ài)喝保健酒。”
筆者了解到,國(guó)內(nèi)保健酒行業(yè)發(fā)展迅速,目前已成為繼白酒、葡萄酒和啤酒之后國(guó)內(nèi)酒業(yè)市場(chǎng)的第四大市場(chǎng)。
市場(chǎng)的火熱帶來(lái)的是資本的盲從,因?yàn)槿狈π袠I(yè)標(biāo)準(zhǔn),不少在生產(chǎn)、技術(shù)、工藝方面沒(méi)有實(shí)力的企業(yè)也紛紛涉足保健酒領(lǐng)域,導(dǎo)致行業(yè)魚(yú)龍混雜,亂象叢生。
不過(guò),這一情況很快就會(huì)得到改變,保健酒市場(chǎng)將迎來(lái)一場(chǎng)大洗牌。2015年的12月,中國(guó)保健酒聯(lián)盟委托勁牌公司主導(dǎo),在充分征求整個(gè)聯(lián)盟企業(yè)意見(jiàn)的基礎(chǔ)上,初擬了保健酒的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(包括生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范),得到中國(guó)酒協(xié)認(rèn)定后將。
業(yè)內(nèi)人士坦言,保健酒產(chǎn)品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的,對(duì)于促進(jìn)國(guó)內(nèi)整個(gè)保健酒行業(yè)的規(guī)范發(fā)展和進(jìn)步具有里程碑式的意義。
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