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      1. 保健酒

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        椰島鹿龜酒步入高速發(fā)展快車道
        2016-04-20 (à′?′: ì???í?)
            我國傳統(tǒng)保健酒的領(lǐng)軍產(chǎn)品——椰島鹿龜酒,2016年,恰逢海南椰島集團改制重組,椰島鹿龜酒將會何去何從?2016年春季糖酒會,記者采訪到海南椰島集團董事長馮彪,他表示海南椰島集團改制后將會更加迅猛的發(fā)展,同時集團已經(jīng)著手升級保健酒,并開發(fā)一些新的品類。     記者:海南椰島股權(quán)結(jié)構(gòu)變化以后,是否意味著海南椰島鹿龜酒(保健酒招商)進入一個加速的發(fā)展期?     馮彪:海南椰島集團之前在國有控股的情況下做市場競爭激烈的消費品,做得不好?,F(xiàn)在我們作為海南椰島的大控股股東,將會改變之前國有企業(yè)的作風(fēng),提升決策機制和決策效率,讓整個海南椰島進入加速發(fā)展期。     記者:您認(rèn)為一直阻礙椰島鹿龜酒發(fā)展的主要問題在哪里?     馮彪:有兩個問題制約了整個海南椰島發(fā)展。個問題是機制和體制,因為海南椰島從1953年到2015年,一直是一個國有性質(zhì)的公司,雖然十幾年前變成上市公司,但是它在機構(gòu)的設(shè)置、人員編制和效率決策上都犯了國有企業(yè)的通病,所以這是非常致命的因素,是阻礙海南椰島發(fā)展的其中原因之一。     第二個問題,雖然多年來椰島鹿龜酒以它的產(chǎn)品品質(zhì)得到了消費者認(rèn)可,實現(xiàn)了消費者的口碑傳播,但近些年以來,特別是近十年的新媒體的發(fā)展和消費者習(xí)慣的改變,海南椰島忽視了這些發(fā)展和變化,加上海南椰島廣告投入又很少,導(dǎo)致我們和消費者存在著距離,表現(xiàn)在我們整個海南椰島所有品類的產(chǎn)品,包括鹿龜酒,海王酒和椰子汁等的發(fā)展都很落后,產(chǎn)品雖然好但卻不為人知。主要是這兩個因素制約了整個海南椰島這么多年的發(fā)展。     記者:椰島鹿龜酒進入了全新發(fā)展階段,那么下一步的發(fā)展主要方向和舉措是什么?     馮彪:我們會從幾方面來采取一些措施:個,我們會從機制上和機構(gòu)上做一些調(diào)整,使之更有利于市場運營,更能符合消費者認(rèn)同的品質(zhì)需求和訴求,同時梳理我們的管理架構(gòu),進行一些組織管理結(jié)構(gòu)和人員的調(diào)整,我們會在這方面大刀闊斧,深入變革。     第二個,提升我們的產(chǎn)品品質(zhì)。椰島鹿龜酒、海王酒和椰子汁近些年來,工藝上都沒有很好的、系統(tǒng)的進行改進,社會在變化,消費者的需求在變化,其中部分產(chǎn)品的品質(zhì)和產(chǎn)品口味上,我們沒有完全貼近消費者和市場,所以我們會先從質(zhì)量上做出改進,以品質(zhì)取勝消費者。     第三個,我們在品牌定位和品牌宣傳推廣上會加大投入,加大市場營銷力度。     記者:那么這是否說明我們已形成了具體的市場規(guī)劃和營銷策略?     馮彪:我們計劃邀請全球的一些品牌、定位的專家和專業(yè)機構(gòu),來對整個海南椰島以前所有品類的產(chǎn)品進行梳理,我們計劃在三月底到四月中上旬,把品牌戰(zhàn)略定位清晰的做出來。品牌戰(zhàn)略做出來以后,我們就會加大市場的投入,嘗試向市場投放我們新的產(chǎn)品,讓消費者重新去體驗和接受我們的產(chǎn)品。     記者:您如何看待保健酒行業(yè),包括現(xiàn)階段的酒業(yè)調(diào)整期?椰島鹿龜酒未來發(fā)展機遇在哪里?     馮彪:縱觀整個酒類發(fā)展的歷史長河,中國有幾千年的酒文化傳承,那么多年發(fā)展過程中,特別是現(xiàn)在中國這30年的改革開放時期內(nèi),消費習(xí)慣、消費趨勢都在做相應(yīng)的大調(diào)整和變革。未來酒類的發(fā)展,很可能是會朝著養(yǎng)生、營養(yǎng)、健康型的這一類酒發(fā)展的趨勢,這個趨勢是不可能改變的。并且現(xiàn)在的80后、90后這代人的消費趨勢已趨向于這種健康的、養(yǎng)生的消費習(xí)慣。我們海南椰島未來所有保健類的酒,肯定是圍繞健康和養(yǎng)生方面來做。未來的椰島鹿龜酒,我們會繼續(xù)發(fā)揚它的長處,讓消費者能夠體驗到更好的保健鹿龜酒。     記者:綜合對比保健酒行業(yè)的其他主要品牌,您認(rèn)為椰島鹿龜酒的競爭優(yōu)勢在哪里?未來椰島鹿龜酒會走上一條怎么樣的差異化的發(fā)展路徑?     馮彪:椰島鹿龜酒有幾方面的競爭優(yōu)勢,個是它有歷史悠久的配方,它的文化沉淀、歷史非常悠久,一個品牌主要看它的文化內(nèi)涵,所以它的大優(yōu)勢就是品牌有文化內(nèi)涵,經(jīng)得住時間的考驗。第二個是我們有專業(yè)的團隊,有幾十年一直穩(wěn)定的生產(chǎn)、銷售、研發(fā)和管理的團隊。正如我之前提到的,對于椰島鹿龜酒未來的發(fā)展路徑,椰島鹿龜酒未來將以健康、養(yǎng)生為主,我們將不斷為消費者提供有質(zhì)量、有品牌、有內(nèi)涵的產(chǎn)品。     記者:椰島對現(xiàn)有的目前產(chǎn)品及以后品牌建設(shè)將做很大調(diào)整,我們會有一些什么投入?     馮彪:我們這次品牌戰(zhàn)略定位確定以后,我們會在全國的一線媒體,不管是傳統(tǒng)媒體還是新媒體上開展深度合作。我們已經(jīng)和一些一線媒體簽訂了戰(zhàn)略的多方面的合作協(xié)議,我們今年計劃開始在全國性媒體做較大力度投放。第二個,我們在區(qū)域媒體也會加大投入,進行短期、中期、長期的市場投放組合。總之,我們在這五年時間內(nèi)將對整個品牌的廣告投入不斷加大。

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