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      1. 保健酒

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        保健酒受寵之因
        2016-08-03 (à′?′: ì???í?)
            獲悉,國內(nèi)制藥企業(yè)修正藥業(yè)目前正在建廠,打算再做幾款健字號保健酒。     據(jù)微酒記者了解,修正藥業(yè)以前也做過保健酒。但是,有熟悉修正藥業(yè)的人士告訴微酒記者,該產(chǎn)品主要是在內(nèi)部進(jìn)行銷售,市場上并未過多涉足。此次正式進(jìn)入,或許與看起來更美的保健酒市場有關(guān)。     有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,修正、椰島、張?jiān)T俣劝l(fā)力與近幾年來保健酒(保健酒代理)市場呈現(xiàn)出不錯(cuò)的增速有關(guān)。     微酒記者從椰島定增議案中看到,椰島對此次定增的原因之一表述為:從 2010 年開始,保健酒行業(yè)平均每年保持 30%左右的增長速度。2012 年之后,與白酒行業(yè)相比,保健酒行業(yè)的增長態(tài)勢更為明顯。     根據(jù)美國波士頓咨詢公司(BCG)的數(shù)據(jù),2013年椰島保健酒所處的大保健品市場達(dá)到1100 億元左右, 未來幾年內(nèi)還將以每年11%的速度繼續(xù)增長,到2020年整個(gè)市場規(guī)模有望超過 4000 億元。     另外,也有人士認(rèn)為,目前消費(fèi)心理是健康及多元化消費(fèi)。而保健酒顯然符合這一趨勢。所以,也引來了各大酒企的紛紛注目。     而修正憑借其在藥業(yè)中的地位,在技術(shù)優(yōu)勢、GMP生產(chǎn)環(huán)境和專業(yè)的銷售渠道等方面也是擁有想象空間的。     但是,保健酒市場真的會(huì)那么美麗嗎?     目前保健酒市場分為食字號和健字號兩類。健字號是獲得國家權(quán)威部門認(rèn)證的。大型酒企所做的保健酒均屬于健字號。     目前保健酒行業(yè)的代表產(chǎn)品有勁酒、椰島鹿龜酒、張?jiān)V翆毺刭|(zhì)三鞭酒、白金酒等。作為藥廠,修正出功能性比較好的保健酒,符合其品牌一致性。     不過,據(jù)了解,目前國家對保健酒的規(guī)范非常嚴(yán)格,其功能性不能作為宣傳語而出現(xiàn)。“目前國家對保健酒的規(guī)定很嚴(yán),不能直接訴說你產(chǎn)品的功能性,所以大部分企業(yè)用的是‘提高’等模糊詞語來宣傳,從這一點(diǎn)上來看,要想以獨(dú)特功能性從宣傳上攻克消費(fèi)者是不現(xiàn)實(shí)的。”有保健酒行業(yè)人士告訴微酒記者。     除此而外,保健酒在運(yùn)營中同樣遇到了較大困難。比如椰島鹿龜酒等品牌,其特點(diǎn)為定價(jià)較高,主要在商超渠道作為禮品進(jìn)行銷售。能否持續(xù)擴(kuò)大消費(fèi)人群,找到成本和效益相匹配模式是這類保健酒需要解決的問題。     而在中小餐飲渠道上,勁酒的市場占有率已經(jīng)很高,壟斷性極強(qiáng),其他家進(jìn)入難度更大,成本、性價(jià)比、渠道和品牌競爭力都很難與勁酒相抗衡。     保健酒是一個(gè)看起來具有很大想象空間的市場,它既有酒的市場空間,又有保健功能,符合健康趨勢,所以無數(shù)企業(yè)曾試圖進(jìn)入這個(gè)行業(yè),無論白金酒、黃金酒、還是業(yè)外資本都曾充滿希望。     但是,反過來,它同樣面對一個(gè)巨大的難點(diǎn),他面臨的是來自酒業(yè)的競爭和藥業(yè)的競爭。在功能上,得和藥業(yè)競爭,在營銷慘烈上,要和酒業(yè)競爭。所以很多資本方進(jìn)入時(shí)都信心滿滿,做了幾年后,卻發(fā)現(xiàn)難度很大,終鎩羽而歸。     修正作為有影響力的藥企,能不能通過在藥業(yè)上的成功經(jīng)驗(yàn),成功打入保健酒行業(yè),并在這個(gè)行業(yè)持續(xù)的做大做強(qiáng),在現(xiàn)在看來,還是一個(gè)很大的疑問。

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