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中國保健酒聯(lián)盟是中國酒業(yè)協(xié)會聯(lián)合國內(nèi)保健酒行業(yè)品牌共同成立的專業(yè)化組織,現(xiàn)已擁有勁牌公司、浙江致中和酒業(yè)公司、海南椰島(集團)公司、五糧液集團保健酒公司、杏花村汾酒集團、上海冠生園華佗釀酒公司、廣西梧州龍山酒業(yè)公司、廣東順德酒廠等首批聯(lián)盟成員。
據(jù)統(tǒng)計,目前我國保健酒企業(yè)約有300多家,由于保健酒產(chǎn)品缺乏統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),大部分企業(yè)規(guī)模較小,生產(chǎn)工藝參差不齊。此次成立的中國保健酒聯(lián)盟,其核心任務(wù)就是加強保健酒行業(yè)技術(shù)研究,制定和推行保健酒的技術(shù)規(guī)范和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。
中國酒業(yè)協(xié)會理事長王延才認(rèn)為,當(dāng)前我國保健酒市場處于起步階段,存在的主要問題是市場影響力小、發(fā)展很不均衡、缺乏行業(yè)的方向性引導(dǎo)。因此,中國保健酒聯(lián)盟的成立,有助于專業(yè)化發(fā)展和行業(yè)優(yōu)化整合,以此推動我國保健酒產(chǎn)業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展。
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