湖南一位郭姓消費(fèi)者近日在飲用了小半瓶(約50毫升)勁酒后，出現(xiàn)不適癥狀，隨后被醫(yī)院鑒定為“中藥材中毒”。這事經(jīng)媒體報(bào)道，立即引起社會(huì)廣泛關(guān)注。不少網(wǎng)友紛紛表示，自己飲勁酒也曾出現(xiàn)過(guò)類(lèi)似情況?，F(xiàn)在郭先生已經(jīng)把勁酒公司告上法庭，希望勁酒給他個(gè)說(shuō)法。   　　我們知道，保健酒宣傳的所謂“保健”功效，來(lái)自于其中的中藥成分。但是，中藥界有句老話叫“是藥三分毒”(事實(shí)上，勁酒中所含的仙茅、肉桂和丁香本身就是有材)，因此保健酒要加入中藥成分必須十分謹(jǐn)慎，不能亂來(lái)。按說(shuō)，已經(jīng)有一定市場(chǎng)規(guī)模的勁酒公司不會(huì)連這么簡(jiǎn)單的道理都不懂，而這家公司的一位負(fù)責(zé)人在“中毒事件”發(fā)生后向媒體表示，該公司的產(chǎn)品有保健食品批準(zhǔn)證書(shū)，并且在配方研制過(guò)程中非常注意中藥材的使用，其產(chǎn)品更是經(jīng)過(guò)多次不良反應(yīng)測(cè)試并確認(rèn)無(wú)問(wèn)題后才予以生產(chǎn)的，可為什么還會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題呢？   　　其實(shí)，問(wèn)題就出在“配方研制”及“不良反應(yīng)測(cè)試”的過(guò)程中。據(jù)這位負(fù)責(zé)人說(shuō)，勁酒在配方中確實(shí)使用了有毒性的中藥材，但公司在配方過(guò)程中已經(jīng)注意到了中藥材的含毒問(wèn)題，因此在推出新酒品之前，“都會(huì)在自己的員工中選拔一些試驗(yàn)者進(jìn)行破壞性試驗(yàn)，在盡量高度飲酒后測(cè)試其不良反應(yīng)，如果試驗(yàn)者感覺(jué)不適，那么肯定就要更改配方”。真是不說(shuō)不知道，一說(shuō)嚇一跳。且不說(shuō)勁酒公司拿自己的員工當(dāng)“小白鼠”進(jìn)行“破壞性實(shí)驗(yàn)”這種做法是否合法，是否涉嫌“破壞”了員工的生命健康權(quán)，只說(shuō)“盡量高度飲酒后測(cè)試其不良反應(yīng)”，這也不科學(xué)啊。“高度飲酒”，似乎只能測(cè)出酒量，而“感覺(jué)不適”，大概也是不勝酒力，喝高了的反應(yīng)吧。   　　同樣拎不清的還有保質(zhì)期。按照我國(guó)對(duì)保健食品的相關(guān)規(guī)定，保健食品必須標(biāo)注保質(zhì)期，而勁酒確實(shí)也標(biāo)注了，期限是3年，但對(duì)于為什么要把保質(zhì)期定為3年，勁酒質(zhì)量部門(mén)的工作人員卻搞不清依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)是什么，只知道這個(gè)期限算是保健食品中比較長(zhǎng)的。盡管有保質(zhì)期規(guī)定，但市面上有不少保健酒早就過(guò)了保質(zhì)期卻還在賣(mài)。對(duì)此，勁酒解釋稱，酒精度為十幾度的葡萄酒都能存放十幾年，勁酒的酒精度有30多度，當(dāng)然可以存放更久。其實(shí)，勁酒這種解釋是在有意混淆概念。按照我國(guó)2008年正式頒布實(shí)施的《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》，食品標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)清晰地標(biāo)注食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，不過(guò)，對(duì)于乙醇含量10%以上的飲料酒、食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類(lèi)，可以免除標(biāo)注保質(zhì)期。若按這規(guī)定，勁酒酒精含量超過(guò)了10%，可以不標(biāo)保質(zhì)期。然而問(wèn)題在于，這個(gè)規(guī)定的適應(yīng)范圍是“食品”，而勁酒卻屬于“保健品”。嚴(yán)重的問(wèn)題在于，由于保健酒加入了中藥材成分，雖然酒可以長(zhǎng)期保存不變質(zhì)，但這些藥材卻會(huì)隨時(shí)間延長(zhǎng)而發(fā)生變化，有些本來(lái)是對(duì)人體有益的成分在長(zhǎng)期存放發(fā)生質(zhì)變后，不僅先前的有效功能可能會(huì)消失，如果它們產(chǎn)生不好的代謝物，還可能對(duì)身體造成危害。由此看來(lái)，國(guó)家規(guī)定保健品標(biāo)注保質(zhì)期是有一定的科學(xué)依據(jù)的，因此，該標(biāo)必須得標(biāo)，而且不能亂標(biāo)。   　　像勁酒這樣的大企業(yè)尚且存在不科學(xué)的甚至違反規(guī)定的問(wèn)題，保健酒行業(yè)內(nèi)大量存在的中小企業(yè)就更不消說(shuō)問(wèn)題有多嚴(yán)重了。事實(shí)上，我國(guó)保健酒市場(chǎng)目前尚在起步階段，可以說(shuō)還比較散亂，很多方面的監(jiān)管基本缺失，市場(chǎng)差不多是靠企業(yè)自律往前發(fā)展的，假冒偽劣產(chǎn)品大量存在，甚至出現(xiàn)用色素、添加劑制造有害保健酒的不法行為，就不足不奇了。看來(lái)，保健酒行業(yè)需要進(jìn)行一次徹底的自我“保健”了?！?