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首屆中外百元葡萄酒盲品大師賽三大看點(diǎn)
2014-10-30 (à′?′: ì???í?)
首屆中外百元葡萄酒盲品大師賽三大看點(diǎn):百元價(jià)格帶PK,大師、專家為市場(chǎng)而變、拒絕企業(yè)贊助參賽酒款,全程采買,視頻取證、百元價(jià)格帶PK,大師、專家為市場(chǎng)而變。
大看點(diǎn);大師團(tuán)PK民間團(tuán),獎(jiǎng)項(xiàng)考慮價(jià)格指數(shù)
此次中國(guó)葡萄酒百元價(jià)格帶盲品大師賽,不僅僅要求海內(nèi)外葡萄酒大師和專家加盟,也會(huì)設(shè)置民間評(píng)委組。組委會(huì)會(huì)根據(jù)顏色、香型、口感、風(fēng)格、價(jià)格等多個(gè)維度,來(lái)綜合評(píng)選出百元價(jià)格帶的佳性價(jià)比葡萄酒陣營(yíng)。
民間評(píng)委組主要由葡萄酒專業(yè)經(jīng)銷商組成,組委會(huì)選擇標(biāo)準(zhǔn)是:葡萄酒是生意或主要生意;尊重葡萄酒品質(zhì),熱愛(ài)和理解葡萄酒。這樣一個(gè)經(jīng)銷商群體,很好地為葡萄酒和民間消費(fèi)者搭建了橋梁。
本次盲品大賽將邀請(qǐng)廣西酒類流通協(xié)會(huì)葡萄酒分會(huì)會(huì)長(zhǎng)、廣西道義酒業(yè)董事長(zhǎng)黃義明,成都葡萄酒協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、成都靚久橡木桶酒窖總經(jīng)理陳瑞東,成都1919酒類連鎖產(chǎn)品部經(jīng)理康乃馨,重慶酒類流通商會(huì)秘書長(zhǎng)、新瑪酒業(yè)總經(jīng)理袁均,成都旺洲貿(mào)易有限公司成都分公司經(jīng)理宋燕作為民間評(píng)委。
專家評(píng)委組的打分將占據(jù)50%的權(quán)重,而民間評(píng)委組由葡萄酒經(jīng)銷商和團(tuán)購(gòu)商代表組成,他們會(huì)根據(jù)市場(chǎng)的喜好來(lái)評(píng)定百元葡萄就價(jià)格帶具性價(jià)比產(chǎn)品,他們的評(píng)定也會(huì)占據(jù)30%的權(quán)重。
另外20%權(quán)重,將由產(chǎn)品的零售價(jià)格決定。價(jià)格越低,品質(zhì)越高,越將具備競(jìng)爭(zhēng)力。重要的是,本次盲品大賽的價(jià)格指數(shù)和依據(jù),并非采用曾經(jīng)通用的企業(yè)提供價(jià)格的方式,而是根據(jù)100款國(guó)際賣場(chǎng)采買葡萄酒零售價(jià)格而確定。
“性價(jià)比將是本次盲品大賽的靈魂。我們希望中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)不不僅是小眾逍遙,也是大眾狂歡。希望葡萄酒能終回歸市場(chǎng)大眾 。”楊征建稱。
第二大看點(diǎn):拒絕企業(yè)贊助參賽酒款,全程采買,視頻取證
此次盲品大賽,主辦方并不要求各葡萄酒企業(yè)提供樣品和報(bào)名費(fèi),主辦方將直接在國(guó)際大型連鎖賣場(chǎng)、例如麥德隆、沃爾瑪、家樂(lè)福、歐尚等賣場(chǎng)集中采購(gòu),并且全程攝像,讓每一瓶酒都有和價(jià)格記錄。
“這樣選酒,更加貼近消費(fèi)者,況且每瓶葡萄酒酒價(jià)格并不昂貴,主辦方愿意為此而付出,只希望結(jié)果更加客觀和公正。”楊征建稱,這在中國(guó)葡萄酒盲品賽歷史上也是罕見(jiàn)的。
第三大看點(diǎn):百元價(jià)格帶PK,大師、專家為市場(chǎng)而變
楊征建介紹,大部分在中國(guó)舉辦的葡萄酒盲品大賽,會(huì)找一些全球酒莊酒或稀有酒,滿足專業(yè)人士的需求。終得獎(jiǎng)的酒,也很少是大眾消費(fèi)者能輕易購(gòu)買的葡萄酒。
本次百元價(jià)格帶盲品大師賽,參賽葡萄酒零售價(jià)格全部位于60-120元區(qū)間,既有張?jiān)?、長(zhǎng)城、威龍、王朝等國(guó)內(nèi)品牌,也有在中國(guó)市場(chǎng)暢銷的全球知名品牌,比如黃尾袋鼠、奔富大眾系列、杰卡斯等。集中中國(guó)市場(chǎng)這個(gè)價(jià)位段的主流品牌,讓大家來(lái)盲品決勝負(fù)。
“為什么本次盲品大師賽,要選擇60元-120元這個(gè)價(jià)位段呢?”記者問(wèn)。
“這個(gè)價(jià)位段,正是中國(guó)大眾消費(fèi)者接受的零售價(jià)位段,據(jù)統(tǒng)計(jì),這個(gè)價(jià)位段葡萄酒銷量占總銷售50%左右。中國(guó)大眾消費(fèi)者更關(guān)注100元附近的葡萄酒產(chǎn)品。太高或太低,都難以稱為主流。”楊征建。
“顯然,至此盲品大師賽是符合市場(chǎng)趨勢(shì)的,也是接地氣的盲品大賽,全球大師和行業(yè)都應(yīng)該為中國(guó)大眾消費(fèi)者而轉(zhuǎn)變,為消費(fèi)者提供更多的專業(yè)意見(jiàn)。”楊征建稱(葡萄酒代理)。
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