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近兩年受到酒類行業(yè)的疲軟,保健酒市場(chǎng)也受到一定影響,但據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,保健酒占據(jù)整個(gè)酒類市場(chǎng)份額低于5%,發(fā)展空間還很大,保健酒或?qū)⒊蔀榘拙茦I(yè)競(jìng)爭(zhēng)的新熱點(diǎn)和藍(lán)海。“秋冬是保健酒銷售的旺季,人們對(duì)健康越來越重視,保健酒自然就能暢銷起來。以前大家只是熟知?jiǎng)啪啤ⅫS金酒等為主的牌子,現(xiàn)在保健酒的品牌非常多,我們?yōu)o州本地就有很多的保健酒都賣得很好”一位保健酒銷售人士說,以往保健酒在產(chǎn)品形象上比較古板,但隨著消費(fèi)群體的年輕化,保健酒在包裝上也變得更加個(gè)性化了。
“保健酒將是未來很長(zhǎng)一段時(shí)間的消費(fèi)熱點(diǎn),隨著大眾生活觀念的轉(zhuǎn)變,他們對(duì)健康的訴求越來越突出,保健酒的發(fā)展空間非常巨大。”瀘州益華康保健品銷售公司負(fù)責(zé)人蘭先生介紹說,“現(xiàn)在的中國(guó)保健酒市場(chǎng)可以說是群雄紛起,很多知名酒企都紛紛推出保健酒,現(xiàn)在光是瀘州老窖就推出了十多款保健酒了。(保健酒招商)”
保健酒越來越受到市民青睞,加之天氣逐漸變涼,這也使得我市保健酒市場(chǎng)進(jìn)入了銷售旺季。市民在選擇保健酒品牌的時(shí)候,除了價(jià)格的因素,還特別注重保健酒品質(zhì)的好壞。業(yè)內(nèi)人士告訴記者,保健酒的品質(zhì)往往是由材料和工藝決定的。在超市或者農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),平常不出位的保健酒,現(xiàn)在被移到了展臺(tái)進(jìn)行促銷。記者觀察發(fā)現(xiàn),在這些保健酒的配料表上,配料少則7種,多則18種,多為名貴中藥材。比如參茸御寶酒的配料有水、米酒、白砂糖、鹿茸、鹿骨膠、龜板膠、黃精、黨參、何首烏、熟地、當(dāng)歸、枸杞、肉桂、梔子、川芎、白術(shù)、砂仁、甘草;瑪咖酒的配料有瑪咖、枸杞、紅棗等。
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