2016第八屆法國(guó)五月（葡萄酒招商）美食節(jié)將在香港澳門登陸。本屆美食節(jié)是由法國(guó)商務(wù)投資署(Business France) 香港辦事處主辦，并由贊助的美食盛事，今年將為香港及澳門隆重呈獻(xiàn)法國(guó)阿爾薩斯 (Alsace) 大區(qū)的醇酒美食。     龐大合作隊(duì)伍，豐富精選菜單     今年五月期間，多達(dá)200個(gè)合作伙伴（去年為130個(gè)）包括香港及澳門米芝蓮大廚、餐廳、食品及葡萄酒進(jìn)口、分銷及零售商，將精心設(shè)計(jì)一系列特色菜單并舉辦精彩的阿爾薩斯品酒會(huì)、推廣活動(dòng)和工作坊，炮制出令人垂涎的法國(guó)五月。     今年，共111 間餐廳將帶你展開阿爾薩斯美食之旅！今年的美食節(jié)得到更多提供悠閑和餐飲的餐廳鼎力支持，特別是亞洲菜系（如粵菜、中國(guó)菜、日本菜、韓國(guó)菜、越南菜等），務(wù)求吸引除了喜愛(ài)法國(guó)菜之外更多不同口味的人士參與此項(xiàng)盛事。不論是你熟悉的街角食店，抑或平日你常去的超市商鋪，超過(guò)80個(gè)零售點(diǎn)將提供來(lái)自阿爾薩斯的佳食品，不同工作坊亦為你獻(xiàn)上傳統(tǒng)烹調(diào)秘技！     主題大區(qū)：阿爾薩斯 (Alsace) 　　今年法國(guó)五月美食節(jié)主題大區(qū)阿爾薩斯位于法國(guó)東部，歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚。得天獨(dú)厚的地理位置讓其糅合法德文化精粹；白葡萄酒易于入口、清新芳香；菜式則既傳統(tǒng)又創(chuàng)新，包括白酒燉肉鍋(baeckeoffe)、火焰薄餅 (flammekueche)、酸菜 (choucroute) 等等。     公眾可在五月于香港舉行的各個(gè)歡慶節(jié)目中，盡享法式風(fēng)情及阿爾薩斯美食：     ·4月30日－5月2日：「2016法國(guó)五月藝術(shù)節(jié) × 法國(guó)五月美食節(jié) 開幕慶典」@ 元?jiǎng)?chuàng)坊     ·5月7日：「2016法國(guó)五月美食節(jié) －游酒?游樂(lè)」@ 銅鑼灣HMV旗艦店     ·5月14－15日：「法國(guó)傳統(tǒng)市集」@ 赤柱廣場(chǎng)     欲知詳情，請(qǐng)瀏覽： www.frenchgourmay.com