日前，波爾多“左岸杯”世界名校葡萄酒俱樂部國際品鑒大賽中國區(qū)決賽在線上成功舉辦。四川外國語大學代表隊蟬聯(lián)冠軍，實現(xiàn)“三連冠”，清華大學與海南大學分獲亞軍和季軍。

該項賽事是由法國波爾多邦坦騎士團發(fā)起主辦，被定義為波爾多葡萄酒愛好者大賽。參賽者選拔條件嚴格，僅僅面向世界知名高校非葡萄酒專業(yè)的校園葡萄酒俱樂部成員開放。自2011年以來，此項大賽在歐洲，美國及亞洲地區(qū)每年選拔60支葡萄酒俱樂部代表參賽，最后將有8個獲勝代表隊被邀請到法國波爾多羅斯才爾德－拉菲莊園進行總決賽，選拔出名校葡萄酒俱樂部世界冠軍。

十年之間，隨著葡萄酒文化在國內(nèi)的推廣，更多新一代中國年輕人開始對葡萄酒這種來自西方的文化消費品產(chǎn)生了興趣。隨著他們越來越深入地體驗和學習葡萄酒，取得的進步令世人矚目?！白蟀侗痹缙?，中國區(qū)比賽的試題難度都有所降低，但現(xiàn)在的試題難度相對于歐美賽區(qū)，只難不易。今年，四川外國語大學隊更是在理論題部分獲得了滿分，這是大賽舉辦以來空前的好成績。更值得一提的是，川外隊自2019年獲得世界亞軍后，終在去年勇奪桂冠，成為首支捧得“左岸杯”的中國內(nèi)地高校俱樂部隊，在國際酒界完美展現(xiàn)了中國學子的風采。

因為全球新冠疫情的影響，2020年“左岸杯”停辦了一屆，2021年主辦方克服萬難，決定不計成本，以線上比賽的方式重啟大賽。騎士團組委會專門開發(fā)了在線答題軟件，將比賽用酒小樣空運快遞到各國參賽隊手中，同時克服時差、網(wǎng)絡、技術等困難，終使大賽得以順利舉辦。今年，受國內(nèi)疫情防控影響，部分代表隊無法如期收到比賽用酒，組委會破例延期開賽。最終，雖仍有六支隊無法參與品鑒部分的比賽，但大家還是以最好的狀態(tài)參與了理論部分的答題，暨南大學代表隊獲得了理論題特別獎。

“友誼第一，比賽第二”正是主辦方所倡導的，世界各校精英學子不光是場上的對手，更是場下的朋友。加入“左岸杯”大家庭，便終身成為“左岸杯俱樂部”的成員，長期學習、交流葡萄酒文化，互通有無。騎士團成員酒莊也計劃來華期間，到部分參賽高校舉辦大師班，俱樂部活動將成為年輕人看世界和世界了解中國的重要渠道。

隨著“左岸杯”在國內(nèi)高校影響力的深入，不斷吸引著新成員的加入，海南大學與江南大學今年就是首次參賽。波爾多騎士團十分關注海南自貿(mào)港的建設，海南大學左岸杯俱樂部將是海南與波爾多葡萄酒文化交流的重要平臺。江南大學則是培養(yǎng)我國酒企技術骨干的“黃浦軍?！?，學子們肩負未來民族品牌與國際市場接軌的重任，“左岸杯”讓他們先走一步，感受國際酒業(yè)風云，為將來揚帆出海練就身手。

來源：葡萄酒資訊網(wǎng)