河南在國(guó)家糧食中的戰(zhàn)略地位，體現(xiàn)在每10碗中國(guó)糧，有一碗產(chǎn)自河南；每4個(gè)饅頭，有一個(gè)用的是河南面粉；河南解決了近1億人口的吃飯問題，還外調(diào)400億斤原糧和制成品。到2020年，為養(yǎng)活中國(guó)人，中國(guó)糧食總產(chǎn)量須比2009年增加千億斤。為此，河南主動(dòng)承諾增產(chǎn)300億斤，糧食綜合生產(chǎn)能力穩(wěn)定在1300億斤以上，占全國(guó)1/7的增產(chǎn)任務(wù)。     2014年，我省遭遇63年來嚴(yán)重夏旱，農(nóng)民稱作“卡脖子旱”，局部地區(qū)出現(xiàn)絕收現(xiàn)象。全省迅速掀起抗旱保供水、保秋糧生產(chǎn)高潮，終實(shí)現(xiàn)了糧食生產(chǎn)“十一連增”，達(dá)到1154.46億斤。2014年5月，總書記在河南考察期間指出，糧食、“三農(nóng)”工作是一切工作的重要之基，河南糧食生產(chǎn)這個(gè)優(yōu)勢(shì)、這張任何時(shí)候都不能丟。 　　為了這張，省委、省政府始終把保障糧食作為責(zé)任不動(dòng)搖，不斷創(chuàng)新各項(xiàng)機(jī)制，實(shí)現(xiàn)了糧食的連續(xù)增長(zhǎng)。從農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼、良種補(bǔ)貼到“一噴三防”補(bǔ)貼，一項(xiàng)項(xiàng)惠農(nóng)大禮包接踵而來，大大調(diào)動(dòng)了農(nóng)民的種糧積極性。2014年，全省小麥種植面積比上年增加60萬畝，秋糧播種面積比上年增加近90萬畝。全省糧食種植面積保持穩(wěn)中有增，為糧食穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。 　　我省在全國(guó)率先開展的高標(biāo)準(zhǔn)糧田建設(shè)，正以每年900萬畝速度推進(jìn)，今年年底可建成3500萬畝。農(nóng)業(yè)、水利、綜合開發(fā)等部門通力合作，3年來，我省列入國(guó)家糧食生產(chǎn)核心區(qū)的95個(gè)種糧大縣中，已有77個(gè)實(shí)施了小農(nóng)水重點(diǎn)縣建設(shè)，覆蓋率達(dá)到81%，新增糧食生產(chǎn)能力達(dá)100萬噸。 　　土地流轉(zhuǎn)帶動(dòng)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的深刻改變，作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的新生力量和主力軍，新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體正在中原大地迅速崛起。目前，全省農(nóng)民專業(yè)合作社達(dá)9.2萬家，種糧大戶達(dá)3.9萬戶，家庭農(nóng)場(chǎng)1.6萬家，農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)面積3393萬畝（糧油招商）。