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      1. 糧油

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        2016年我國(guó)食用油產(chǎn)業(yè)布局趨勢(shì)分析
        2016-05-09 (à′?′: ì???í?)
            “據(jù)我了解,去年和前年已經(jīng)有10家左右的企業(yè)退出了食用油行業(yè)。” 華鴻投資有限公司董事徐建飛向記者表示。   徐建飛在食用油領(lǐng)域從業(yè)多年,曾任職糧油央企高層,“現(xiàn)在的狀況和十年前的狀況有一些相似,很多企業(yè)將倒閉。市場(chǎng)寡頭的份額加大,而外資進(jìn)一步攻城略地。”   2014年開始,國(guó)際市場(chǎng)大宗商品價(jià)格出現(xiàn)大幅下跌,大豆價(jià)格也出現(xiàn)了大幅波動(dòng),很多企業(yè)面對(duì)著市場(chǎng)價(jià)格不振,貸款困難等因素相繼停產(chǎn)或者直接退出品牌市場(chǎng)。   但與此同時(shí),2014年金龍魚的銷量再次增長(zhǎng)11.6%,福臨門2015年的銷量也出現(xiàn)了10%以上的增長(zhǎng)。     食用油2016年產(chǎn)業(yè)布局分析:抱團(tuán)取暖解決資金問題   “現(xiàn)在糧油巨頭已經(jīng)獨(dú)霸天下,縱橫于糧油江湖。一個(gè)糧油企業(yè)可以占到所在產(chǎn)業(yè)板塊的50%左右,這隱含著另外的危險(xiǎn)。當(dāng)一個(gè)企業(yè)占到所在行業(yè)份額的15%以上時(shí),足以引起行業(yè)企業(yè)對(duì)它壟斷趨勢(shì)的關(guān)注。那么這種糧油巨頭規(guī)模之大,集中度極高,就直接導(dǎo)致了中小企業(yè)的生存艱難。經(jīng)濟(jì)平衡理論一直存在,當(dāng)一個(gè)行業(yè)、一個(gè)產(chǎn)業(yè)被寡頭壟斷的時(shí)候,隨后的中小企業(yè)將舉步維艱,很難有利潤(rùn)。這就是中小糧油企業(yè)、民營(yíng)企業(yè)苦不堪言的一個(gè)主要原因。” 九三油脂集團(tuán)楊寶龍?jiān)_表示。但是,對(duì)于他所指哪家糧油企業(yè)時(shí),楊寶龍拒絕進(jìn)一步發(fā)表意見。   在中國(guó)進(jìn)口大豆的歷史上,曾經(jīng)出現(xiàn)過類似情況, 2004年,大豆價(jià)格巨幅波動(dòng),“很多油企倒閉了,或者被外資收購(gòu)了。”   有食用油行業(yè)分析報(bào)告數(shù)據(jù)稱,國(guó)內(nèi)70%以上的榨油企業(yè)被跨國(guó)糧商或控股或參股,已經(jīng)形成了四大糧商控股或參股福臨門、魯花等主要品牌的局面。“外資并不在乎這些壓榨工廠是否盈利,他們只在乎通過股份控制,讓中國(guó)壓榨工廠買他們的大豆。”九三油脂集團(tuán)人士曾表示。   業(yè)內(nèi)人士告訴記者,這樣的現(xiàn)狀讓中國(guó)糧油的市場(chǎng)價(jià)格越來(lái)越高,一些外資控股或民營(yíng)的壓榨企業(yè)要么選擇提高成品油價(jià)格,要么選擇停產(chǎn),而承擔(dān)保持供應(yīng)任務(wù)的國(guó)資背景企業(yè)卻只能在虧損中艱難運(yùn)營(yíng)。   “2008年左右食用油價(jià)上漲時(shí),有關(guān)調(diào)控價(jià)格,為什么只調(diào)控這幾家企業(yè)的原因。因?yàn)榧卸群芨?,便于調(diào)控。這幾家企業(yè)的占比匯總到一起可以占到全國(guó)大豆加工行業(yè)的50%~60%,行業(yè)集中度已經(jīng)形成這種壟斷格局。” 楊寶龍表示。   曾布局小包裝油   不僅僅是下游小包裝油受到市場(chǎng)寡頭的價(jià)格威脅,在上游和中游市場(chǎng),國(guó)際資本的力量也在不斷顯現(xiàn)。   ADM、邦吉、嘉吉和路易達(dá)孚被稱為“國(guó)際四大糧商”。國(guó)家也明確規(guī)定,外資不允許控股油脂壓榨工廠,雖然大豆加工有此類明文規(guī)定,但是由于地方招商政策予以變通,前述四大糧商中,至少兩家已經(jīng)在中國(guó)開設(shè)了新的工廠。   外資的不斷滲透,也讓提高了警覺。   2011年年初,接連沖高的CPI沖擊著的神經(jīng),與消費(fèi)者關(guān)系密切的小包裝食用油價(jià)格接連上漲。   由于占據(jù)中國(guó)食用油市場(chǎng)大份額的品牌“金龍魚”隸屬于益海嘉里集團(tuán),而益海嘉里的外資身份,使得不方便像對(duì)待央企那樣,下達(dá)強(qiáng)制性限價(jià)命令。終采取了“約談”的方式,阻止以益海嘉里為首的幾家主要油脂企業(yè)漲價(jià)。   而有消息稱,中國(guó)94家規(guī)模以上的油脂壓榨企業(yè)有60%被外資購(gòu)買,或有外資背景。對(duì)于小包裝油市場(chǎng),的調(diào)控明顯感覺力不從心。   實(shí)際上,無(wú)論是糧食還是大豆,國(guó)家都進(jìn)行了儲(chǔ)備,并通過定向銷售的方式,賣給特定的企業(yè),讓企業(yè)得以壓榨低價(jià)大豆并產(chǎn)出低價(jià)食用油。“但我們發(fā)現(xiàn),僅僅儲(chǔ)備原糧的方式不足以迅速調(diào)節(jié)市場(chǎng)價(jià)格。”人士向記者表示,“因此,我們今后的想法是將原糧加工成成品糧進(jìn)行銷售。”   “對(duì)我們的想法是,進(jìn)軍小包裝油市場(chǎng),能夠迅速調(diào)節(jié)價(jià)格。”中儲(chǔ)糧油脂公司高層證實(shí),一向以糧食儲(chǔ)備著稱的中儲(chǔ)糧此番進(jìn)軍小包裝油終端市場(chǎng),似乎帶有國(guó)家責(zé)任的意味,并推出了“金鼎”小包裝油。   初金鼎小包裝油(糧油招商)在中低端市場(chǎng)上,確實(shí)對(duì)金龍魚造成了一定的“威脅”,但是由于中儲(chǔ)糧的戰(zhàn)略思路調(diào)整,金鼎小包裝的發(fā)展慢于預(yù)期。   而在2015年,寡頭崛起之時(shí),中國(guó)企業(yè)沒有獲得太多的話語(yǔ)權(quán)。   抱團(tuán)取暖需要思想解放   “現(xiàn)在還僅存的民營(yíng)企業(yè),一缺資金,二缺技術(shù)人才。”徐建飛向記者表示,“對(duì)外資而言,技術(shù)和人才已經(jīng)是非常成熟的,所以他們更有競(jìng)爭(zhēng)力。”   他總結(jié)為,中國(guó)進(jìn)口大豆行業(yè)“定期”普遍虧損的原因,基本可以歸結(jié)為三個(gè)層次的機(jī)制問題。一是“不管豆在哪,都是美國(guó)價(jià)”的定價(jià)機(jī)制問題,二是產(chǎn)能過剩、惡性無(wú)序的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制問題,三是虛實(shí)比例失調(diào)、決策邏輯模糊、官本位、家長(zhǎng)制等企業(yè)內(nèi)部的運(yùn)行機(jī)制問題。   “如果說(shuō),國(guó)際糧商的運(yùn)行動(dòng)力80%來(lái)自邏輯,20%來(lái)自權(quán)力,那么國(guó)內(nèi)企業(yè)(包括國(guó)企和民企)目前大概是40%靠邏輯,60%靠權(quán)力。近年來(lái),靠權(quán)力(職位、而非邏輯)決策導(dǎo)致億元級(jí)別巨虧的企業(yè)不是一家兩家,從南到北,從國(guó)企到民企到上市公司,教訓(xùn)十分深刻。”徐建飛指出。   同時(shí),反觀中國(guó)大豆期貨交易的狀況,“中國(guó)大豆企業(yè)的主要交易員,睡眠不夠的不在少數(shù),外盤、內(nèi)盤、基差、運(yùn)費(fèi)和銷售都得緊盯,有點(diǎn)一人踢全場(chǎng)的意思。這不僅對(duì)自己的身體不利,對(duì)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展也沒好處,應(yīng)努力打造出一個(gè)像德國(guó)隊(duì)這樣配合默契的團(tuán)隊(duì),建立一個(gè)的《信息車間》,分工協(xié)作”。   據(jù)透露,目前,已經(jīng)有8家企業(yè)計(jì)劃抱團(tuán)取暖,有可能集體聘請(qǐng)專業(yè)團(tuán)隊(duì),解決資金和市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)的一系列問題。

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