嘉里糧油（青島）有限公司和青島嘉里花生油有限公司是由跨國(guó)企業(yè)集團(tuán)益海嘉里集團(tuán)與青島植物油(糧油招商)廠合資興建的中國(guó)大型植物油加工企業(yè)。     選料上品花生——締造精華，天賦濃香     青島胡姬花，根據(jù)多年的花生原產(chǎn)地調(diào)查和生產(chǎn)情況分析，只選取產(chǎn)地為青島，產(chǎn)香豐富、顆粒飽滿的上品花生為原料，在收購(gòu)過(guò)程中每批原料都是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的取樣、檢驗(yàn)，保證了花生原料的優(yōu)質(zhì)，從原料確保天然醇香。     烘炒百年——鑄造經(jīng)典，天承釀香     傳統(tǒng)工藝中，師傅將蒸過(guò)的花生放入鍋中明火慢炒，人工加料及掌握火候，逐步降低水分，炒至醇香溢出。而現(xiàn)實(shí)中，青島胡姬花花生油傳承傳統(tǒng)工藝精髓，并采用獨(dú)特的密封工藝，將正宗地道的工藝技術(shù)又推向新的高峰，充分保留花生原香。     木榨工藝——承載精髓，天工造香     青島胡姬花花生油秉承1918年經(jīng)典木榨工藝精髓，融匯近百年地道花生油木榨傳統(tǒng)經(jīng)典技術(shù)，以小榨工藝，獨(dú)特的瞬間高溫壓榨，速凍凝香，充分榨取花生醇香，不僅保留了花生油天然風(fēng)味，更能鎖住花生的豐富營(yíng)養(yǎng)。     濾取精華——成就輝煌，天下飄香     青島胡姬花花生油在過(guò)濾的生產(chǎn)工藝上，采用低溫養(yǎng)晶，通過(guò)濾紙和濾布低溫過(guò)濾，去除花生油中磷脂和非磷膠質(zhì)、高熔點(diǎn)飽和脂等易析出的成分；同時(shí)，盡可能地保留了花生油的營(yíng)養(yǎng)與香味，確?；ㄉ统吻?、透明，濾得原始純凈的花生油醇香。     典藏佳品——非凡之作，傳世醇香     青島胡姬花花生油嚴(yán)格控制花生油的儲(chǔ)藏溫度、避免光線直射，減少與空氣的接觸，采取充氮儲(chǔ)存方式，盡可能地保留花生油中的香味，減緩質(zhì)量指標(biāo)的變化，保證油品的天然品質(zhì)，儲(chǔ)藏正宗花生香。     特香花生油生產(chǎn)工藝     糅合1918年傳統(tǒng)木榨工藝精髓與現(xiàn)代純物理技術(shù)壓榨而成     只選取經(jīng)過(guò)嚴(yán)格檢測(cè)適宜壓榨的花生為原料     溫度激冷驟變工藝，催發(fā)特香全新滋味，特香品質(zhì)持久     高溫焙炒配合軋、蒸、壓榨，經(jīng)獨(dú)特多層植物纖維過(guò)濾，香醇純凈     不含膽固醇，非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，達(dá)到國(guó)家壓榨一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)