山東魯花集團有限公司是一家大型民營企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)。集團現(xiàn)擁有員工10000多人，下設26個生產(chǎn)基地，橫跨食用油、調(diào)味品、蔬菜加工等多個行業(yè)。主要產(chǎn)品有“魯花5S壓榨一級花生油”、“剝殼壓榨葵花仁油”、“壓榨特香菜籽油”、“玉米油”、“大豆油”、“橄欖油”、“芝麻香油”、“自然鮮醬香醬油”、“釀造黑糯米香醋”、“料酒”、“花生制品”、“礦泉水”、“FD食品”等。2002年，魯花花生油獲“放心油”榮譽稱號；2003年成為“國宴用油”；2004年，被國家公眾營養(yǎng)與發(fā)展中心授予“營養(yǎng)健康倡導產(chǎn)品”；同年“魯花”商標被國家認定為“中國”；2005年，魯花花生油被國家評為“中國”產(chǎn)品。2013年，魯花“5S純物理壓榨工藝”榮獲“國家科學技術進步獎”。魯花已成為深受消費者喜愛的中國花生油品牌。     目前，集團公司已在全國建立了近200個銷售分公司，2000多家專營代理商，形成了覆蓋全國的市場營銷網(wǎng)絡。2014年銷售收入突破150億元。     集團公司現(xiàn)已擁有兩大支柱產(chǎn)業(yè)：一是以花生油為主導，同時兼顧壓榨葵花仁油、菜籽油、大豆油、玉米油、芝麻香油等品類多元化發(fā)展的食用油產(chǎn)業(yè)。二是利用獨特的生物發(fā)酵技術，生產(chǎn)高端“自然鮮”醬香型醬油系列的調(diào)味品產(chǎn)業(yè)。     首先，魯花(糧油代理)集團堅持以花生油為主導，實現(xiàn)多品類多元化發(fā)展?；ㄉ蜕a(chǎn)是魯花集團的主導產(chǎn)業(yè)，年生產(chǎn)能力已達到100萬噸，在科技創(chuàng)新和質(zhì)量興企戰(zhàn)略的指導下，公司經(jīng)過6年的科技攻關，成功地了“5S純物理壓榨工藝”。國家有關部門多次組織專家組對“5S純物理壓榨工藝”進行科技成果論證，確認魯花的“5S純物理壓榨工藝”科技含量高，是世界的食用油制造工藝，填補了國內(nèi)外空白，了我國食用油工藝發(fā)展的方向。2009年，魯花以“5S純物理壓榨工藝”為基礎研發(fā)的濃香葵花仁油技術和“徹底除去的方法”兩項發(fā)明榮獲國家發(fā)明專利。     在花生油的下，公司將食用油品類延伸到葵花仁油、菜籽油、大豆油、玉米油、橄欖油、芝麻香油等眾多油種，實現(xiàn)了多元化、多品類的發(fā)展格局。     二是利用獨特的生物發(fā)酵技術，以生產(chǎn)高端“自然鮮”醬香型醬油為主，黑糯米香醋、料酒、花生制品等多品類為輔的調(diào)味品產(chǎn)業(yè)。2012年，魯花投資興建的魯花生物科技公司，通過與國際專業(yè)研發(fā)機構合作，歷經(jīng)十年的努力，精心培育出獨特的醬香菌種——魯花醬香菌種。通過采用非轉基因原料、利用魯花醬香菌種制曲、凈釀倉密閉發(fā)酵、物理壓榨三大核心技術，釀制出的自然鮮醬香醬油，具有以下特點：一是的魯花醬香菌種，決定了魯花自然鮮的純正醬香；二是魯花特有凈釀倉密閉發(fā)酵，有效避免環(huán)境污染和雜菌侵蝕。確保了自然鮮醬香醬油的生香、留香、無雜菌、無異味，自然鮮美；三是純物理壓榨取油，發(fā)酵原漿不加水，原汁原味，保證了自然鮮醬香醬油濃度高、氨基酸態(tài)氮含量達到1.2以上、營養(yǎng)價值高，保留了自然鮮的醬香味。魯花特有菌種，凈釀倉和純物理壓榨技術形成了自然鮮醬香醬油的核心技術，通過這一技術生產(chǎn)出的魯花自然鮮醬香醬油鮮香物質(zhì)的含量達到了1.2克以上，高出國家醬油每百毫升0.8克的標準。經(jīng)業(yè)內(nèi)專家組織對國內(nèi)外各大醬油品牌進行盲評，魯花自然鮮醬香醬油的口味和滋味等指標均超過了世界醬油的水平，以入口綿柔、無異味、濃郁醬香，贏得專家的交口稱贊。產(chǎn)品一經(jīng)上市，就深受消費者的喜愛和追捧。魯花這一系列技術的創(chuàng)新與突破，徹底改變了兩千年的釀造工藝，在醬油生產(chǎn)領域是一次具有劃時代意義的創(chuàng)舉。     魯花集團把質(zhì)量興企放在首位，提出了“追求一個大目標——提高人類生命質(zhì)量；發(fā)展一個大同盟——帶動農(nóng)民增收致富；抓住一個大根本——創(chuàng)立企業(yè)美好信譽；夯實一個大基礎——嚴格產(chǎn)品質(zhì)量管理”的經(jīng)營理念。以質(zhì)量鑄造品牌，以品牌企業(yè)，產(chǎn)品合格率達到。     魯花集團的發(fā)展壯大得到了各級領導的廣泛關注。胡錦濤、溫家寶、回良玉、張高麗、劉延東、李建國、姜異康等黨和國家領導同志先后到魯花視察，并對魯花在科技創(chuàng)新、帶動農(nóng)民增收、解決中國油脂短缺方面做出的努力給予了高度評價。     經(jīng)過多年的發(fā)展，公司成功擁有了四大優(yōu)勢：一是品牌優(yōu)勢、二是人才團隊優(yōu)勢、三是績效考核制度優(yōu)勢、四是企業(yè)文化優(yōu)勢。在這四大優(yōu)勢的下，魯花集團正在多元化發(fā)展的大道上，朝著中國食用油品牌的目標快速邁進，為實現(xiàn)魯花人“產(chǎn)業(yè)報國，惠利民生”的宏偉愿望而努力奮斗。