山東魯花集團(tuán)有限公司是一家大型民營(yíng)企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。集團(tuán)現(xiàn)擁有員工10000多人，下設(shè)26個(gè)生產(chǎn)基地，橫跨食用油、調(diào)味品、蔬菜加工等多個(gè)行業(yè)。主要產(chǎn)品有“魯花5S壓榨一級(jí)花生油”、“剝殼壓榨葵花仁油”、“壓榨特香菜籽油”、“玉米油”、“大豆油”、“橄欖油”、“芝麻香油”、“自然鮮醬香醬油”、“釀造黑糯米香醋”、“料酒”、“花生制品”、“礦泉水”、“FD食品”等。2002年，魯花花生油獲“放心油”榮譽(yù)稱號(hào)；2003年成為“國(guó)宴用油”；2004年，被國(guó)家公眾營(yíng)養(yǎng)與發(fā)展中心授予“營(yíng)養(yǎng)健康倡導(dǎo)產(chǎn)品”；同年“魯花”(糧油代理)商標(biāo)被國(guó)家認(rèn)定為“馳名保護(hù)”；2005年，魯花花生油被國(guó)家評(píng)為“中國(guó)”產(chǎn)品。2013年，魯花“5S純物理壓榨工藝”榮獲“國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)”。魯花已成為深受消費(fèi)者喜愛的中國(guó)花生油品牌。     目前，集團(tuán)公司已在全國(guó)建立了近200個(gè)銷售分公司，2000多家專營(yíng)代理商，形成了覆蓋全國(guó)的市場(chǎng)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。2014年銷售收入突破150億元。     集團(tuán)公司現(xiàn)已擁有兩大支柱產(chǎn)業(yè)：一是以花生油為主導(dǎo)，同時(shí)兼顧壓榨葵花仁油、菜籽油、大豆油、玉米油、芝麻香油等品類多元化發(fā)展的食用油產(chǎn)業(yè)。二是利用獨(dú)特的生物發(fā)酵技術(shù)，生產(chǎn)高端“自然鮮”醬香型醬油系列的調(diào)味品產(chǎn)業(yè)。     首先，魯花集團(tuán)堅(jiān)持以花生油為主導(dǎo)，實(shí)現(xiàn)多品類多元化發(fā)展?；ㄉ蜕a(chǎn)是魯花集團(tuán)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，年生產(chǎn)能力已達(dá)到100萬噸，在科技創(chuàng)新和質(zhì)量興企戰(zhàn)略的指導(dǎo)下，公司經(jīng)過6年的科技攻關(guān)，成功地了“5S純物理壓榨工藝”。國(guó)家有關(guān)部門多次組織專家組對(duì)“5S純物理壓榨工藝”進(jìn)行科技成果論證，確認(rèn)魯花的“5S純物理壓榨工藝”科技含量高，是世界的食用油制造工藝，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)外空白，了我國(guó)食用油工藝發(fā)展的方向。2009年，魯花以“5S純物理壓榨工藝”為基礎(chǔ)研發(fā)的濃香葵花仁油技術(shù)和“徹底除去的方法”兩項(xiàng)發(fā)明榮獲國(guó)家發(fā)明專利。     在花生油的下，公司將食用油品類延伸到葵花仁油、菜籽油、大豆油、玉米油、橄欖油、芝麻香油等眾多油種，實(shí)現(xiàn)了多元化、多品類的發(fā)展格局。     二是利用獨(dú)特的生物發(fā)酵技術(shù)，以生產(chǎn)高端“自然鮮”醬香型醬油為主，黑糯米香醋、料酒、花生制品等多品類為輔的調(diào)味品產(chǎn)業(yè)。2012年，魯花投資興建的魯花生物科技公司，通過與國(guó)際專業(yè)研發(fā)機(jī)構(gòu)合作，歷經(jīng)十年的努力，精心培育出獨(dú)特的醬香菌種——魯花醬香菌種。通過采用非轉(zhuǎn)基因原料、利用魯花醬香菌種制曲、凈釀倉密閉發(fā)酵、物理壓榨三大核心技術(shù)，釀制出的自然鮮醬香醬油，具有以下特點(diǎn)：一是的魯花醬香菌種，決定了魯花自然鮮的純正醬香；二是魯花特有凈釀倉密閉發(fā)酵，有效避免環(huán)境污染和雜菌侵蝕。確保了自然鮮醬香醬油的生香、留香、無雜菌、無異味，自然鮮美；三是純物理壓榨取油，發(fā)酵原漿不加水，原汁原味，保證了自然鮮醬香醬油濃度高、氨基酸態(tài)氮含量達(dá)到1.2以上、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，保留了自然鮮的醬香味。魯花特有菌種，凈釀倉和純物理壓榨技術(shù)形成了自然鮮醬香醬油的核心技術(shù)，通過這一技術(shù)生產(chǎn)出的魯花自然鮮醬香醬油鮮香物質(zhì)的含量達(dá)到了1.2克以上，高出國(guó)家醬油每百毫升0.8克的標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)業(yè)內(nèi)專家組織對(duì)國(guó)內(nèi)外各大醬油品牌進(jìn)行盲評(píng)，魯花自然鮮醬香醬油的口味和滋味等指標(biāo)均超過了世界醬油的水平，以入口綿柔、無異味、濃郁醬香，贏得專家的交口稱贊。產(chǎn)品一經(jīng)上市，就深受消費(fèi)者的喜愛和追捧。魯花這一系列技術(shù)的創(chuàng)新與突破，徹底改變了兩千年的釀造工藝，在醬油生產(chǎn)領(lǐng)域是一次具有劃時(shí)代意義的創(chuàng)舉。     魯花集團(tuán)把質(zhì)量興企放在首位，提出了“追求一個(gè)大目標(biāo)——提高人類生命質(zhì)量；發(fā)展一個(gè)大同盟——帶動(dòng)農(nóng)民增收致富；抓住一個(gè)大根本——創(chuàng)立企業(yè)美好信譽(yù)；夯實(shí)一個(gè)大基礎(chǔ)——嚴(yán)格產(chǎn)品質(zhì)量管理”的經(jīng)營(yíng)理念。以質(zhì)量鑄造品牌，以品牌企業(yè)，產(chǎn)品合格率達(dá)到。     魯花集團(tuán)的發(fā)展壯大得到了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的廣泛關(guān)注。胡錦濤、溫家寶、回良玉、張高麗、劉延?xùn)|、李建國(guó)、姜異康等黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)同志先后到魯花視察，并對(duì)魯花在科技創(chuàng)新、帶動(dòng)農(nóng)民增收、解決中國(guó)油脂短缺方面做出的努力給予了高度評(píng)價(jià)。     經(jīng)過多年的發(fā)展，公司成功擁有了四大優(yōu)勢(shì)：一是品牌優(yōu)勢(shì)、二是人才團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì)、三是績(jī)效考核制度優(yōu)勢(shì)、四是企業(yè)文化優(yōu)勢(shì)。在這四大優(yōu)勢(shì)的下，魯花集團(tuán)正在多元化發(fā)展的大道上，朝著中國(guó)食用油品牌的目標(biāo)快速邁進(jìn)，為實(shí)現(xiàn)魯花人“產(chǎn)業(yè)報(bào)國(guó)，惠利民生”的宏偉愿望而努力奮斗。