據國家糧油信息中心新數據顯示，截至8月25日，主產區(qū)小麥累計收購6447萬噸，同比增加67萬噸，其中：河北收購516萬噸，同比減少82萬噸；江蘇收購1229萬噸，同比增加164萬噸；安徽收購885萬噸，同比減少98萬噸；山東收購888萬噸，同比減少24萬噸；河南收購2035萬噸，同比增加111萬噸；湖北收購234萬噸，同比增加15萬噸。通過以上數據得知，今年小麥收購進度較快，已到收購的高峰期。再加上從各地貿易商及農戶反映情況來看，自新季小麥收割上市以來，其收購價格就從未停止上漲的腳步。眼下距離小麥托市收官之戰(zhàn)僅剩下不到一個月的時間，部分小麥主產區(qū)面粉廠國標一等以上標準的小麥收購價已漲至1.27-1.28元/斤之間，每周上漲幅度達0.01-0.02元/斤，按此上漲速度，小麥收購價是否能漲至1.3元/斤呢？中國糧油信息網分析師尹秀穎認為，短期內小麥收購價達至1.3元/斤的可能性較大，但也基本是階段性高點。計劃騰倉、騰資金收購秋玉米的貿易商可以選擇出手了。     現(xiàn)貨市場面臨糧庫和面粉廠雙搶       如今距離小麥托市結束還有1個月的時間，部分產區(qū)糧庫收儲任務還未完成。由于2017年度小麥收購進度要明顯快于上一年，因此市場上可用糧源也越來越少，那么糧庫與面粉廠雙的狀態(tài)下，也將促進麥價繼續(xù)穩(wěn)中上升。另外，國慶節(jié)后將面臨著2018年小麥托市價的公布，若托市價下調，那么糧庫必將會大量囤庫便于后期對市場的調節(jié)，這一說法不是無跡可尋，早在玉米取消托市之前，糧庫也出現(xiàn)了大量收儲玉米的現(xiàn)象。       各方惜售心理濃，終端存需求       自新麥收割上市以來，基于新麥質量好，收購起步價也較往年高。在糧食交易市場中通常農戶存在“賣跌不賣漲”的心理。八月份以來隨著新麥價格不斷的上漲，各方惜售心理不斷的加重。部分貿易商反映，如今糧點收購情況略顯冷清，無論是面粉廠還是糧點，送糧的人不多，市場多呈有價無市的狀態(tài)。面粉廠方面，在十一小長假及中秋節(jié)的雙節(jié)提振下，為滿足日益增長的面粉需求，短期內或將繼續(xù)上漲收購價來調動農戶及貿易商的送糧積極性。截止到9月初，主產區(qū)面粉廠新麥收購價已漲至1.28元/斤，借此來看，收購價漲至1.3元/斤也是十分有可能的。       陰雨天氣助力麥價上漲       近一周以來，導致麥價不斷上漲的一個因素即是天氣。小麥主產區(qū)天氣情況不佳，長期陰天和降雨天氣使得小麥購銷進度相對緩慢。另外，臺風“天鴿”和“怕卡”剛剛過境，臺風“瑪娃”將在3日下午到晚上將登陸粵閩沿海（如下圖所示）。同時未來10天（9月2-11日），主要降雨區(qū)位于四川盆地東部、漢水中上游、黃淮中南部、江淮、華南、云貴高原及青藏高原東部，累積降雨量有50～80毫米，其中四川盆地東北部、漢水上游、華南東部以及云南西部和南部等地的部分地區(qū)有90～180毫米，上述大部地區(qū)累積降雨量較常年同期偏多3～7成，局地偏多1～2倍。連續(xù)不斷的降雨會直接影響面粉廠的小麥到貨量，那么在短期內上調價格刺激上量將是面粉廠采取的必然手段，小麥價格還有上漲空間。       制粉企業(yè)瘋了，小麥價格直逼1塊3       通過對以上因素的匯總分析可知，未來麥價向1.3元/斤挺進的機率較大，如果到此價位則會是是售麥的好時機，農戶有余糧的可適當清空庫存，畢竟對于小麥主產區(qū)來講，氣溫仍處于高位，再加上近幾波臺風過境，空氣十分潮濕、悶熱，農戶自身的條件不利于對新麥的長期保管。同時，小麥托市結束之后，短期內市場也缺乏對新麥的利好支撐，不如及時鎖定利潤。對于貿易商來講，適逢高峰期出手便于盡快回籠資金，便于為秋季玉米收購的開始準備充足資金。若資金實力相對雄厚，那么下個售麥的節(jié)點或將是在12月份。制粉企業(yè)庫存小麥經過長期的消耗，將在元旦及春節(jié)的季節(jié)性消費旺季到來前進行一波補庫，將促使麥價迎來又一波上漲行情。欲了解更多小麥詳細行情數據以及未來走勢，敬請持續(xù)關注中國糧油信息網的官方網站以及APP。（來源：今日頭條）