蔣樹建（如東縣副縣長(zhǎng)）表示，如東是全國(guó)商品糧生產(chǎn)基地縣，以打造糧食全產(chǎn)業(yè)鏈，全力打響如東品牌。今年一方面培育發(fā)展“全托管”經(jīng)營(yíng)主體60個(gè)，其中500畝以上不少于36個(gè)，每個(gè)鎮(zhèn)（區(qū)）培育示范性“全托管”主體1個(gè)以上，全年“全托管”服務(wù)面積達(dá)到5萬畝；另一方面通過實(shí)施優(yōu)質(zhì)稻米、小麥產(chǎn)業(yè)化工程，力爭(zhēng)到2018年全縣80%的水稻、小麥實(shí)現(xiàn)專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，重振“如東大米”等傳統(tǒng)品牌雄風(fēng)，推動(dòng)農(nóng)民增效、企業(yè)增收、多方共贏。   　　“通過前延后伸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷有機(jī)銜接。”在如東縣局長(zhǎng)奚金巖看來，國(guó)有糧食企業(yè)參與糧食生產(chǎn)“全托管”，還解決了誰來銷、怎么銷的問題。如東旗下有15家糧站，5個(gè)國(guó)家糧食儲(chǔ)備庫，總倉容達(dá)14.5萬噸；擁有3座烘干塔，日處理糧食600噸；日加工大米1500多噸；曬場(chǎng)5.5萬平方米……這些，為國(guó)有糧食企業(yè)“二次創(chuàng)業(yè)”，培植新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，創(chuàng)造得天獨(dú)厚的條件。于是，一種從土地流轉(zhuǎn)到統(tǒng)一供種，統(tǒng)一耕作，統(tǒng)一施肥用藥，統(tǒng)一收購、儲(chǔ)存、加工、銷售于一體的糧食全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展新模式，在如東糧食系統(tǒng)應(yīng)運(yùn)而生。“不僅大程度規(guī)避經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，還達(dá)到掌控糧源、保證糧食生產(chǎn)品質(zhì)的目標(biāo)。”   　　農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)岔河糧食儲(chǔ)備庫率先邁出步，在新店鎮(zhèn)月池村“全托管”千畝土地，通過服務(wù)集成的方式，培植優(yōu)質(zhì)糧示范基地，目前已經(jīng)落實(shí)種植品種“常農(nóng)粳8號(hào)”，種植技術(shù)由所在鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心提供，生產(chǎn)管理由招募的種糧大戶完成，所有投入品全部選用無公害生產(chǎn)目錄中的產(chǎn)品，并由服務(wù)單位統(tǒng)一配送，全程實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，確保糧食生產(chǎn)和質(zhì)量可追溯。   　　按照生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化要求，如東縣把9000畝優(yōu)質(zhì)稻米、小麥的生產(chǎn)訂單交給全縣15個(gè)“全托管”種糧大戶，并簽訂相關(guān)協(xié)議，確保達(dá)到應(yīng)有的產(chǎn)量和品質(zhì)，實(shí)行優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，并明確中等價(jià)不低于1.60元/斤，使經(jīng)營(yíng)主體得到利益保障。“我們不在種植環(huán)節(jié)賺錢，在創(chuàng)建品牌中獲取利潤(rùn)。”奚金巖說，這樣的價(jià)格是參考去年市場(chǎng)行情基礎(chǔ)上加了5—10個(gè)百分點(diǎn)確定的。目前，如東縣糧食部門已注冊(cè)“如東大米”品牌，待品牌形成一定市場(chǎng)影響力后，再擴(kuò)大種植面積。