今年以來(lái)，世界各地的食用油價(jià)格一直在上漲，馬來(lái)西亞棕櫚油期貨價(jià)格飆升逾40%，而豆油價(jià)格漲幅超過(guò)50%，菜籽油的價(jià)格也創(chuàng)了新高。

上周世界上消費(fèi)最多的植物油棕櫚油價(jià)格飆升至歷史新高，引發(fā)了人們對(duì)全球食品價(jià)格通脹的擔(dān)憂。

植物油價(jià)格飆升原因

彭博社指出，棕櫚油價(jià)格飆升原因是“疫情之后，隨著經(jīng)濟(jì)重新開(kāi)放，被壓抑的需求得以釋放，而隨著能源價(jià)格飆升，可再生燃料的使用前景更大，以及主要生產(chǎn)國(guó)產(chǎn)量低于預(yù)期”。

新加坡棕櫚油分析公司Palm oil Analytics的所有人薩西亞?瓦爾卡(Sathia Varqa)表示：“棕櫚油不僅供應(yīng)緊張，使其繼續(xù)維持較高的價(jià)格，能源價(jià)格上漲也在推波助瀾?！?/p>

由于疫情下外國(guó)工人雇傭受限，加劇了勞動(dòng)力短缺，今年馬來(lái)西亞的棕櫚油產(chǎn)量下降嚴(yán)重。馬來(lái)西亞棕櫚油委員會(huì)報(bào)告稱，今年前9個(gè)月的產(chǎn)量是2017年以來(lái)的水平。

Varqa表示，在提高利率等可能給商品市場(chǎng)降溫的政策實(shí)施之前，棕櫚油價(jià)格上漲勢(shì)不可擋。

此外，中信建投證券分析認(rèn)為：

全球棕櫚油的定價(jià)中心在馬來(lái)西亞。根據(jù)當(dāng)前機(jī)構(gòu)對(duì)馬棕10月的階段性產(chǎn)量及出口跟蹤，在10月環(huán)比基本持平的產(chǎn)量及仍處于高位的出口預(yù)估下，馬棕庫(kù)存難言太多改善，且仍可能隨產(chǎn)量的季節(jié)性下滑而出現(xiàn)進(jìn)一步收縮。

而年底至明年初中等強(qiáng)度的拉尼娜則可能為東南亞帶來(lái)洪澇，進(jìn)一步增加棕櫚油的產(chǎn)量風(fēng)險(xiǎn)，預(yù)計(jì)將令明年二季度以前的產(chǎn)地棕櫚油報(bào)價(jià)整體維持強(qiáng)勢(shì)，限制國(guó)內(nèi)棕櫚油進(jìn)口利潤(rùn)窗口的開(kāi)啟及庫(kù)存重建。

不只是棕櫚油，豆油菜籽油價(jià)格漲勢(shì)也難以阻擋。

據(jù)德路里航運(yùn)研究(Drewry)分析，今年1-5月，貿(mào)易商為防止再次進(jìn)行封鎖與隔離措施，進(jìn)行了相應(yīng)的補(bǔ)庫(kù)活動(dòng)，加上由于美國(guó)、巴西和阿根廷等國(guó)越來(lái)越重視生物燃料，擠壓了一些主要進(jìn)口國(guó)將其作為食用油的供應(yīng)量，從而推高了全球豆油價(jià)格：從1月份的1099美元/噸上漲至1569美元/噸。

在美國(guó)生物燃料需求降低后，豆油價(jià)格在6月趨于正常。但Drewry認(rèn)為，隨著亞洲主要進(jìn)口國(guó)家疫情逐步好轉(zhuǎn)，經(jīng)濟(jì)逐漸復(fù)蘇，食用油需求還將進(jìn)一步增長(zhǎng)。豆油市場(chǎng)供應(yīng)趨緊這一現(xiàn)象可能持續(xù)至2022年。

菜籽油方面，由于主要菜籽出口國(guó)加拿大2021-2022年度預(yù)期產(chǎn)量大降，今年菜籽油報(bào)價(jià)也受到支撐，即使需求國(guó)的需求萎縮，也很難對(duì)價(jià)格形成撼動(dòng)。

全球食品價(jià)格通脹擔(dān)憂加劇

聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織食品價(jià)格指數(shù)中包含了一籃子食品，如谷物、植物油、乳制品、肉類和糖。植物油價(jià)格飆升，帶動(dòng)了該指數(shù)的上漲。

上個(gè)月，該指數(shù)創(chuàng)十年來(lái)新高。這加劇了全球食品價(jià)格通脹的擔(dān)憂。

全球食品價(jià)格飆升至十年來(lái)的高位，對(duì)于家庭將更多預(yù)算分配給食品的新興市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體來(lái)說(shuō)是個(gè)不好的跡象。

法國(guó)興業(yè)銀行的Albert Edwards在疫情開(kāi)始前就曾警告：食品價(jià)格上漲會(huì)引發(fā)社會(huì)動(dòng)蕩。

來(lái)源: 華爾街見(jiàn)聞