作為全國糧食主產(chǎn)省之一,今年遼寧省糧食總產(chǎn)量達253.87億公斤,創(chuàng)歷史新高,為國家糧食安全作出了重要貢獻。

糧食增產(chǎn)的同時,節(jié)糧減損工作不容忽視,兩手一起抓,方能在更高層次上保障國家糧食安全。今年,國家頒布《中華人民共和國反食品浪費法》,中辦、國辦印發(fā)《糧食節(jié)約行動方案》,是堅決采取措施促進節(jié)糧減損的集中體現(xiàn)。在此背景下,省糧食和物資儲備局不斷加大厲行節(jié)約、反對浪費工作力度,取得了積極成效。

緊盯流通環(huán)節(jié)減少產(chǎn)后損失

節(jié)糧減損,重在行動。

2017年,根據(jù)《財政部、國家糧食局關(guān)于在流通領(lǐng)域?qū)嵤皟?yōu)質(zhì)糧食工程”的通知》(財建〔2017〕290號)等文件精神,省糧食和儲備局制定遼寧省“優(yōu)質(zhì)糧食工程”三年實施方案。其中:糧食產(chǎn)后服務(wù)體系建設(shè)項目總投資3.3億元,支持建設(shè)糧食產(chǎn)后服務(wù)中心84個,加上原有已具備糧食產(chǎn)后服務(wù)功能的主體,全省共布局糧食產(chǎn)后服務(wù)中心163個,覆蓋14個市51個縣區(qū);糧食質(zhì)量安全檢驗監(jiān)測體系項目總投資1.9億元,對全省57個糧油質(zhì)量檢驗機構(gòu)進行提檔升級,全面提升糧食質(zhì)量安全監(jiān)測能力。

糧食產(chǎn)后服務(wù)中心有效促進了我省地產(chǎn)糧食提質(zhì)升檔。特別是在秋糧收購期間,通過為農(nóng)戶提供代清理、代干燥、代儲存、代加工、代銷售等服務(wù),減少了收儲企業(yè)在烘干收儲過程中糧食的破損,同時促進農(nóng)民增收、企業(yè)增效。2020年,糧食產(chǎn)后服務(wù)中心共清理糧食244萬噸,烘干糧食227萬噸,儲存糧食146萬噸,加工糧食93萬噸,銷售糧食254萬噸,減少糧食損失5.5萬噸,增加農(nóng)民收入9539萬元。

今年,我省秋季遭遇連續(xù)降雨,同時在秋收期間遭遇罕見暴雪天氣,導(dǎo)致收購進度延遲,糧食質(zhì)量安全受到挑戰(zhàn)。省糧食和儲備局組織各市協(xié)調(diào)糧食質(zhì)檢機構(gòu),充分發(fā)揮糧食質(zhì)量安全檢驗監(jiān)測體系作用,及時深入一線調(diào)查糧食質(zhì)量及受損情況,果斷采取措施。各地糧食產(chǎn)后服務(wù)中心積極幫助受災(zāi)農(nóng)戶清理、烘干糧食,提供代儲、代售服務(wù)。據(jù)不完全統(tǒng)計,自秋糧收購開始至今,全省糧食產(chǎn)后服務(wù)中心已減少新收購糧食損失2.1萬噸,重點地區(qū)節(jié)糧減損率均超過1%,個別地區(qū)達到3%。

宣傳愛糧理念營造節(jié)糧氛圍

為營造愛糧節(jié)糧的良好氛圍,省糧食和物資儲備局分別于2019年和2020年建立了我省第一批和第二批共27個糧食安全宣傳教育基地,其中兩家單位經(jīng)省糧食和物資儲備局推薦,獲評國家級糧食安全宣傳教育基地。

2020年起,省糧食和儲備局組織全省各市利用糧食安全宣傳教育基地先后開展糧食科技活動周、糧食質(zhì)量安全宣傳周和世界糧食日及糧食安全宣傳周活動,大力宣傳愛糧節(jié)糧理念?；顒油ㄟ^組織糧食企業(yè)與科技企業(yè)對接,推廣綠色儲糧技術(shù),推動糧食行業(yè)綠色環(huán)保和節(jié)糧減損;通過開放糧食安全宣傳教育基地,組織機關(guān)干部、社區(qū)群眾和中小學(xué)生參觀糧食檢驗檢測實驗室、糧食倉儲加工企業(yè),進行職業(yè)體驗、現(xiàn)場模擬,科普糧食安全和節(jié)糧減損知識;通過宣傳“中國好糧油”“遼寧好糧油”品牌,大力推廣優(yōu)質(zhì)綠色糧油產(chǎn)品,引導(dǎo)健康、營養(yǎng)飲食理念。

兩年來,各市宣教基地累計開放3000天,開展260次活動,接待2.2萬余人參觀,發(fā)放宣傳品4萬余份,線上線下科普群眾超50萬人次,在全社會營造厲行節(jié)約、反對浪費的良好氛圍。

來源：東北新聞網(wǎng)