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避免糧食出現(xiàn)問(wèn)題法寶:不浪費(fèi)糧食
2014-06-19 (à′?′: ì???í?)
避免糧食出現(xiàn)問(wèn)題法寶之一就是不浪費(fèi)糧食。據(jù)了解,食物的浪費(fèi)是危及中國(guó)糧農(nóng)的重要因素。除了國(guó)家層面,糧農(nóng)還指家庭層面,也就是每個(gè)家庭是否有能力生產(chǎn)或購(gòu)買(mǎi)到所必需的食品。目前尚沒(méi)有辦法實(shí)現(xiàn)世界的每個(gè)角落的每個(gè)家庭都能獲得必需的食物。而且在洪水、臺(tái)風(fēng)等自然災(zāi)害時(shí)期,人們也會(huì)面臨糧食的危機(jī)。中國(guó)是能快速給予災(zāi)民食物援助的國(guó)家之一。
全球范圍內(nèi),每年有13億噸的食物被浪費(fèi),這些損失發(fā)生在食物生產(chǎn)、存儲(chǔ)、加工和消費(fèi)等環(huán)節(jié)。直到去年,中國(guó)才開(kāi)始提倡光盤(pán)行動(dòng)。我認(rèn)為中國(guó)食物浪費(fèi)的主要環(huán)節(jié)不是在前端的生產(chǎn)或加工上,而是在餐桌上。中國(guó)被端上餐桌的食物還是太多了。減少食物的浪費(fèi)是避免糧食出現(xiàn)問(wèn)題的方法之一(糧油招商)。
一個(gè)國(guó)家的糧農(nóng)是指國(guó)家是否有能力獲得本國(guó)人足夠的必需食物,這些食物并不一定非要自己生產(chǎn)。如果這個(gè)國(guó)家無(wú)法生產(chǎn)出足夠的食物或無(wú)法種植這類農(nóng)作物,但有能力向國(guó)外進(jìn)口相應(yīng)的食物,那么它的糧農(nóng)也是有保障的。
中國(guó)是個(gè)擁有13億人口的大國(guó),它不可能生產(chǎn)出所有人吃的每一種食物。要做的就是充分發(fā)揮自己的種植和生產(chǎn)優(yōu)勢(shì),在糧農(nóng)進(jìn)出口中找到平衡。
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