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      1. 糧油

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        漯河聯(lián)泰食品:“優(yōu)質(zhì)糧食工程”帶動(dòng)企業(yè)全面升級(jí)?
        2022-05-26 (à′?′: ì???í?)

        “從1997年公司成立,到2018年10月榮獲‘河南省好糧油加工企業(yè)’‘河南省放心糧油加工企業(yè)’稱號(hào);2019年8月獲評(píng)河南省制造業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)融合試點(diǎn)示范項(xiàng)目;再到今天聚焦‘喜盈盈’品牌,從產(chǎn)品研發(fā)到供應(yīng)鏈再到線上線下結(jié)合的新零售布局,特別是實(shí)施‘優(yōu)質(zhì)糧食工程’以來(lái),企業(yè)正在全面實(shí)現(xiàn)數(shù)字化升級(jí)。”河南漯河聯(lián)泰食品有限公司董事長(zhǎng)許文博介紹說。

        公司現(xiàn)有固定資產(chǎn)近3億元,建筑面積12萬(wàn)平方米,產(chǎn)品開發(fā)從單一的“巧巧”膨化食品發(fā)展到“喜盈盈”“巧巧”四大品類:膨化系列、烘焙系列、果凍系列、糖果系列,產(chǎn)品規(guī)格200多種,公司自主發(fā)明產(chǎn)品專利40多件,市場(chǎng)銷售基本實(shí)現(xiàn)了全國(guó)覆蓋,再加上遼寧、江西的兩個(gè)基地和1個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),形成了比較完整的產(chǎn)業(yè)鏈條。

        在國(guó)貨品牌崛起和數(shù)字經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展的今天,公司不斷開拓新常態(tài)、新時(shí)代網(wǎng)絡(luò)銷售的運(yùn)營(yíng)模式,探索品牌推廣的新策略,以“喜盈盈”為核心品牌,打造國(guó)內(nèi)乃至國(guó)際上著名的食品品牌。  

        品牌升級(jí)  深耕渠道助力

        公司的銷售網(wǎng)絡(luò)布局全國(guó),首先與國(guó)內(nèi)著名商超丹尼斯、大潤(rùn)發(fā)、華潤(rùn)萬(wàn)家、蘇果、永輝等連鎖企業(yè)建立戰(zhàn)略合作關(guān)系。同時(shí),充分運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)打造網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷平臺(tái),在綜合購(gòu)物平臺(tái)——天貓建立了喜盈盈旗艦店,在京東建立了京東旗艦店,并與網(wǎng)上各大食品專營(yíng)店建立了廣泛的商務(wù)合作,同時(shí)與國(guó)內(nèi)知名品牌企業(yè)建立合作進(jìn)行產(chǎn)品代工。

        隨著公司的健康發(fā)展,許文博獲得河南省政府頒發(fā)的“河南省脫貧攻堅(jiān)奉獻(xiàn)獎(jiǎng)”。同時(shí),企業(yè)多次獲得各級(jí)政府頒發(fā)的榮譽(yù)——農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、河南省好糧油產(chǎn)品、河南省技術(shù)創(chuàng)新示范企業(yè)、河南省信息化與工業(yè)化融合示范企業(yè)等。 

        狠抓質(zhì)量   多環(huán)節(jié)把控

        公司致力打造專業(yè)的質(zhì)量管理團(tuán)隊(duì),與專業(yè)院校合作,對(duì)口招聘吸收食品專業(yè)的人才開展質(zhì)量管理控制工作。同時(shí)結(jié)合企業(yè)現(xiàn)狀,每年有計(jì)劃地對(duì)品管員、檢驗(yàn)員、化驗(yàn)員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn),提升業(yè)務(wù)能力,強(qiáng)化預(yù)防性控制工作,大大降低了產(chǎn)品不良率,避免了批量不合格品的產(chǎn)生。

        提升硬件條件。生產(chǎn)方面,為提升車間空間環(huán)境質(zhì)量,公司增置了空間粒子監(jiān)測(cè)儀,對(duì)公司各個(gè)潔凈車間的高效過濾器凈化效果進(jìn)行檢測(cè)驗(yàn)證,確保潔凈等級(jí)符合要求。為避免金屬等異物混入產(chǎn)品,公司在產(chǎn)品包裝工序安裝了金屬檢測(cè)儀,出現(xiàn)金屬自動(dòng)報(bào)警,避免對(duì)消費(fèi)者造成傷害。

        檢驗(yàn)方面,為驗(yàn)證產(chǎn)品保質(zhì)期數(shù)據(jù),化驗(yàn)室增加了恒溫恒濕箱,采用加速破壞性試驗(yàn),即通過模擬高溫、高濕等惡劣環(huán)境條件,人為加速食品劣變反應(yīng),并在過程中分析食品物理、化學(xué)、微生物變化的程度和規(guī)律,對(duì)新產(chǎn)品的保質(zhì)期確    定提供科學(xué)的依據(jù)。

        產(chǎn)品創(chuàng)新升級(jí)。結(jié)合當(dāng)前人們綠色、健康的食品消費(fèi)理念,公司研發(fā)開拓創(chuàng)新,本著減鹽、減糖、減少添加的思路,開發(fā)出鮮蛋系列產(chǎn)品,力求展示新鮮食材原汁原味的內(nèi)在營(yíng)養(yǎng)和美味。

        持續(xù)推行和完善體系化管理。最初是單一的ISO9001質(zhì)量管理體系運(yùn)行,打好一定基礎(chǔ)之后,公司又陸續(xù)實(shí)施并通過了ISO22000食品安全管理體系、HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系、ISO14001環(huán)境管理體系、ISO45001職業(yè)健康管理體系。公司經(jīng)過多體系之間的持續(xù)融合互補(bǔ),不斷提升綜合管理體系的運(yùn)行效果,形成了全員參與、全過程、全系統(tǒng)的體系化管控,為產(chǎn)品質(zhì)量把控保駕護(hù)航。

        “多年來(lái),公司始終踐行圣賢教育,從中國(guó)第一根蝦條,再到中國(guó)馳名品牌,都在秉承以‘愛拼’精神為核心的企業(yè)文化,這既是對(duì)傳統(tǒng)思想的傳承,又是時(shí)代的召喚。堅(jiān)持做‘讓自己家人放心吃的食品’是聯(lián)泰人不變的初心和永遠(yuǎn)的追求?!痹S文博表示。

        來(lái)源:糧油市場(chǎng)報(bào)


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