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      1. 糧油

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        大和恒原生態(tài)薏仁米390g售價(jià)12.66
        2014-07-10 (à′?′: ì???í?)
            大和恒原生態(tài)薏仁米390g售價(jià)12.66。“大和恒”經(jīng)營的各種雜糧,集中了當(dāng)時(shí)全國名、特、優(yōu)產(chǎn)品。如山西沁州黃的小米,河北張家口的莜面、云南的大白去豆、西北的大白豌豆、東北的明綠豆、天津大紅袍(紅小豆),應(yīng)有盡有。       其中云南的大白蕓豆、西北的白豌豆,是仿膳宮庭小吃云豆卷、豌豆黃不可缺少的主要原料“大和恒”加工的各種面糧,江米面、黃米面、綠豆面、黃豆面、莜麥面、蕎麥面等也深受老百姓和飲食行業(yè)的歡迎。原因是:,選料精純,不符合質(zhì)量要求的原糧絕不使用;第二,前店后場(chǎng)現(xiàn)制現(xiàn)售,保證新鮮;第三,用石碾石磨,磨出來的糧食不變味。所以不少經(jīng)營小吃的飲食行業(yè)寧愿意跑路跨區(qū)到“大和恒”進(jìn)貨(糧油招商)。       在“大和恒”經(jīng)營的各類經(jīng)營的各類糧食中,值得一提的,在老百姓當(dāng)中影響深遠(yuǎn)的,要屬大和恒自產(chǎn)自銷的“三條腿玉米面”。到1949年解放初期,三條腿的玉米面已成了大和恒的代名詞,老百姓一提到大和恒,馬上就會(huì)聯(lián)想到它生產(chǎn)的“三條腿玉米面”。“三條腿玉米面”其實(shí)就是用玉米、糜子米、黃豆按一定比例配合加工而成的窩頭面。加工中用料嚴(yán)格講究,其中玉米要選用當(dāng)年產(chǎn)的伏地白玉米糜子是張家口的,再加上精選的黃豆。用石碾石磨現(xiàn)制現(xiàn)磨配制好了讓人一看色澤鮮黃,氣味香醇,用這咱玉米面蒸出來的窩頭,黃登登、金燦燦,香味撲鼻,口感細(xì)膩,沒有菜也能吃上兩個(gè),深受老百姓,特別是拉洋車、蹬三輪等勞苦大眾歡迎。“三條腿玉米面”的窩頭不僅好吃,而且營養(yǎng)豐富,就是今天也不失為一咱強(qiáng)身健體的保健儀器長(zhǎng)期食用有降脂降壓的功效,可惜已經(jīng)斷檔50多年了。    

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