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我國糧食產(chǎn)后損失浪費很大
2014-10-10 (à′?′: ì???í?)
我國糧食產(chǎn)后損失浪費很大,在第二十四個全國愛糧節(jié)糧宣傳周之際,國家發(fā)起愛惜糧食,節(jié)約糧食的提倡。今年10月16日是第三十四個世界糧食日,所在周是第二十四個全國愛糧節(jié)糧宣傳周。今年世界糧食日的主題是“家庭農(nóng)業(yè)—供養(yǎng)世界 關(guān)愛地球”。
國家表示,推進節(jié)糧惜糧,當前工作的難點一方面在于農(nóng)戶科學儲糧基數(shù)比例大(根據(jù)農(nóng)業(yè)部資料顯示,目前全國種糧農(nóng)戶有2.1億戶),已實施農(nóng)戶科學儲糧專項的農(nóng)戶不足3%,實現(xiàn)農(nóng)戶儲糧減損(400億斤)存在較大難度;另一方面在加工環(huán)節(jié),根據(jù)2013年國家相關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù),糧油加工企業(yè)日產(chǎn)能50噸以下的小型企業(yè)數(shù)量占比20%左右,落后的生產(chǎn)方式導致大量的加工損失浪費。
據(jù)有關(guān)科研單位和專家測算,由于農(nóng)戶家庭儲糧設(shè)施簡陋、糧食裝卸運輸拋灑遺漏、過度或粗放式加工,我國每年造成的糧食損失至少在700億斤以上,相當于2億人1年的口糧。其中,由于農(nóng)戶儲糧裝具簡陋,保管技術(shù)水平低,受鼠害、蟲害和霉變等因素的影響造成的糧食損失率約為8%,核算每年農(nóng)戶儲糧環(huán)節(jié)損失約400億斤(糧油代理)。
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