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糧食儲(chǔ)運(yùn)環(huán)節(jié)如何減少損失?
2014-10-22 (à′?′: ì???í?)
糧食儲(chǔ)運(yùn)過程的糧食損失是令人痛惜的,因此減少糧食儲(chǔ)運(yùn)過程的流失是至關(guān)重要的。我國(guó)每年糧食損失至少700億斤的數(shù)據(jù), 其中,農(nóng)戶儲(chǔ)糧環(huán)節(jié)損失在400億斤以上;糧食儲(chǔ)運(yùn)環(huán)節(jié)的損失達(dá)150億斤以上;糧油加工環(huán)節(jié)損失達(dá)150億斤以上。
針對(duì)農(nóng)戶儲(chǔ)糧環(huán)節(jié)浪費(fèi)嚴(yán)重的問題,國(guó)家從2007年以來通過實(shí)施“農(nóng)戶科學(xué)儲(chǔ)糧專項(xiàng)”為全國(guó)26個(gè)省配置了677萬套新型儲(chǔ)糧裝具,儲(chǔ)存糧食約1300萬噸,使這些農(nóng)戶平均減少儲(chǔ)糧損失6.5%,每年減少儲(chǔ)糧損失85萬噸。預(yù)計(jì)到今年年底,可累計(jì)為全國(guó)26個(gè)省配置817萬套新型儲(chǔ)糧裝具,每年減少儲(chǔ)糧損失90萬噸。
浙江省管理監(jiān)督處處長(zhǎng)陳群華說,浙江省的糧食總需求每年約411億斤,其中,自產(chǎn)約150億斤,自給率35%,缺口260多億斤。自給率比較低,客觀上對(duì)儲(chǔ)備提出了更高要求。“政府要增加調(diào)控能力,儲(chǔ)備是保障糧食的主要手段”。
浙江省地方儲(chǔ)備的糧食中,每年有三分之一的糧食要輪換。“在存儲(chǔ)和運(yùn)輸這一環(huán)節(jié),浙江省直屬糧油儲(chǔ)備庫(kù)采用了原糧‘散裝、散運(yùn)、散儲(chǔ)、散卸’的四散化物流方式。”陳群華說。
“以前我們用手工灌包散運(yùn),包裝裝卸的時(shí)候,汽車不會(huì)開進(jìn)倉(cāng)庫(kù),門口散下來的糧食比較多。包裝的話往往會(huì)有破包,實(shí)行散裝后減少了糧食損耗。”浙江省直屬糧油儲(chǔ)備庫(kù)工作人員告訴記者--糧油代理。
“節(jié)約是綜合性概念,就包裝和散裝來比較,散裝省下了包裝材料及人工。另外,裝車、裝船,散裝比包裝裝得多,也節(jié)約成本。”陳群華表示。據(jù)了解,該儲(chǔ)備庫(kù)能夠?qū)崿F(xiàn)四散化,有賴于儲(chǔ)備庫(kù)緊鄰京杭大運(yùn)河的地理?xiàng)l件,糧食可以走船運(yùn),直接通過傳輸帶入庫(kù),減少了搬運(yùn)環(huán)節(jié)的浪費(fèi)。
據(jù)介紹,浙江省糧食儲(chǔ)備庫(kù)將近一半的倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)實(shí)現(xiàn)了四散化。高溫和高濕是儲(chǔ)糧兩大難題。浙江省直屬糧油儲(chǔ)備庫(kù)采用了倉(cāng)庫(kù)橫向通風(fēng)技術(shù),解決了這兩個(gè)難題。為了減少蟲害,該庫(kù)還采用了富氮?dú)庹{(diào)儲(chǔ)糧技術(shù),利用制氮設(shè)備,向密閉糧堆內(nèi)沖入高純度氮?dú)?,使害蟲窒息而死,提高了糧食品質(zhì)。
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