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        嗜糖如命 記憶驚人(壽星秘訣)
        2012-09-06 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)

        嗜糖如命 記憶驚人(壽星秘訣)

         山東乳山市夏家村的世紀(jì)老人高書翠是四鄰八方的名人,如今已有106歲高齡了,她耳不聾、眼不花、背不駝,走起路來更是穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)摹?nbsp;
          高書翠出生于1904年11月30日,有四子三女,至今是五世同堂。據(jù)老人的三兒媳隋玉仙說,老人長(zhǎng)壽有一寶,就是特愛吃糖,沒糖不行。2007年中央電視臺(tái)《走近科學(xué)》欄目對(duì)此還進(jìn)行了探訪。
          隋玉仙介紹說,高書翠4歲時(shí)母親去世,由開糕點(diǎn)鋪的祖父母照料,做糕點(diǎn)用的糖由著她吃,于是就養(yǎng)成了每天都吃糖的習(xí)慣。老人的胃口一直很好,大米、饅頭、包子、餃子、面條都能吃,但就是離不開糖,吃芋頭蘸糖,吃餑餑、饅頭也要蘸糖。蘋果、梨、桃、黃瓜、西紅柿等都是老人的最愛,但這些東西吃起來也必須用糖來攪拌。由于老人沒有牙齒,吃水果時(shí),家里人就用網(wǎng)眼很細(xì)的菜沖把水果打成很細(xì)的水果絲,再拌上白砂糖端給老人吃,每次老人都能吃上一碗。吃黃瓜、西紅柿?xí)r也是如此。更令人吃驚的是,老人把糖塊、冰糖等都當(dāng)成了零食。家里人買冰糖時(shí)常常一買就是好幾袋,放在炕上,讓老人隨手就能拿到。
          老人雖已有百歲高齡,但思維清楚,反應(yīng)敏捷,能說善道,記憶力驚人。從4歲時(shí)母親去世到現(xiàn)在100多歲,所有的經(jīng)歷她都記得,大小事情歷歷在目。年輕時(shí)聽過的“書段子”,至今也能背誦,說起來章節(jié)清楚,朗朗上口。一家四代人的生日,都記得清清楚楚。哪個(gè)孫子、外孫多少天沒見到了,她心里也是明明白白。說起老人的記憶力,隋玉仙也是贊嘆不已:“有時(shí)我想辦件事,怕忘了,便囑咐婆婆幫助想著。辦事的頭天晚上,她一準(zhǔn)兒會(huì)再三提醒我?!?nbsp;
          老人喜動(dòng)不喜靜,只要有空就出門溜達(dá),不拄拐杖能走上好幾百米。平時(shí)家里有活兒爭(zhēng)著干,搟餃子皮、燒火那是當(dāng)仁不讓,用手壓機(jī)井打水也不在話下,102歲時(shí),老人還壓了二三十桶水,令人嘖嘖驚嘆,擊掌叫絕。

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