集團獲食品生產企業(yè)量化分級管理AA類企業(yè)
2012-11-16 (à′?′: 中國糖酒網信息中心)
4月22日,蒼南縣食品安全管理會議召開,我鮮八里集團公司總經理劉彥參加。我集團被蒼南縣質量技術監(jiān)督局評選為2010年度食品生產企業(yè)量化分級管理AA類企業(yè)。
據了解,蒼南質監(jiān)局對食品安全監(jiān)管,全面推行量化分級管理,率先在溫州市建立起食品安全風險預警機制。食品生產企業(yè)質量安全量化分級管理是運用風險管理和關鍵控制點原理,對食品生產加工企業(yè)從人員管理、生產環(huán)境、原料進貨驗收、質量控制、出廠檢驗、綜合管理等六大方面39項內容進行全面系統(tǒng)的量化評價,以量化的數據準確地反映食品生產企業(yè)質量安全風險程度,并按分值高低將其劃分為A、B、C、D四個等級,并對企業(yè)進行分級監(jiān)督管理。我集團獲得的食品生產企業(yè)量化分級管理AA類企業(yè),是目前最高分值最高的等級。
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