中國•鮮八里集團創(chuàng)始于1989年，是以休閑鹵制食品為主導產業(yè)，涉足食品、科研、養(yǎng)殖、家禽宰殺分割、農業(yè)開發(fā)、連鎖經營、商貿、印刷、金融等無區(qū)域、多元化經營集團。核心企業(yè)鮮八里集團有限公司是國家高新技術企業(yè)、浙江省級骨干農業(yè)龍頭企業(yè)。集團旗下?lián)碛校赫憬a星印刷有限公司、山東八里香食品有限公司、上海八里香食品有限公司、鮮八里（上海）食品有限公司、鮮八里集團（浙江）食品有限公司、溫州鮮八里食品有限公司、溫州鮮八里食品科技研發(fā)有限公司、蒼南縣錫星農業(yè)綜合開發(fā)有限公司等全資或控股企業(yè)。集團總部和科研中心座落于溫州龍港，上海是全國銷售經濟總部，山東為原輔材料供應和生產基地?！磅r八里”系“浙江省著名商標”、“山東省著名商標”、“浙江名牌產品”。產品暢銷全國20多個省市200多個城市，有200多家經銷商，進入世界零售巨頭500強；在上海、浙江、江蘇等省擁有上百家連鎖專賣店。集團現(xiàn)有職工2000余人，其中科研技術人員和中高級人才320人。集團各公司注冊資金總計1.78億元，2011年集團銷售收入4.5億元，創(chuàng)利稅1500多萬元。
鮮八里的健康快速發(fā)展，得到了各級領導的關心和支持。習近平、回良玉、趙洪祝、呂祖善、夏寶龍、喬傳秀、葛慧君、茅臨生、程渭山、馮明光等領導先后視察鮮八里展區(qū)。集團先后榮獲國家高新技術企業(yè)、浙江省級骨干農業(yè)龍頭企業(yè)、省農產品加工示范企業(yè)、省農業(yè)科技企業(yè)、省成長之星企業(yè)、省成長型中小企業(yè)、省農業(yè)企業(yè)科技研發(fā)中心、省行業(yè)最大規(guī)模企業(yè)、省行業(yè)最佳經濟效益企業(yè)、省“三優(yōu)”企業(yè)、省鄉(xiāng)鎮(zhèn)管理示范企業(yè)、省行業(yè)誠信企業(yè)、省納稅信用AAA級企業(yè)、AAA資信企業(yè)、溫州市農業(yè)龍頭企業(yè)、市信用建設先進單位、市信息化建設試點單位、市級技術中心、市首屆農業(yè)龍頭企業(yè)十大商標創(chuàng)牌先鋒、縣大企業(yè)培育對象、百強企業(yè)、納稅大戶、活力和諧企業(yè)、勞動關系和諧企業(yè)、泰安市農業(yè)產業(yè)龍頭企業(yè)等稱號。鮮八里先后榮獲“浙江省著名商標”、“山東省著名商標”、“浙江名牌產品”、“第十五屆中國楊凌農業(yè)高新科技成果博覽會后稷特別獎”、“后稷獎”、“全國質量信得過食品”、“中國特色農業(yè)博覽會金獎”、“浙江知名傳統(tǒng)食品”、“浙江農業(yè)博覽會金獎”、“浙江省消費者協(xié)會推薦商品”、“上海暢銷品牌”、“上海暢銷快速消費品”、“上海最受消費者歡迎產品”等稱號。 
科技與質量是企業(yè)發(fā)展的重要基石。鮮八里集團省級科研中心擁有雄厚的技術開發(fā)力量和先進的檢測試驗設備，形成了以溫州鮮八里食品科技研發(fā)有限公司為主體，與教育部直屬、國家“211工程”重點建設高?！洗髮W，四川大學、浙江工商大學、溫州市食品研究所等高校及科研單位合作的多層次研發(fā)模式。自主研發(fā)的新項目“禽類泡椒深加工產品開發(fā)及產業(yè)化生產”被列為浙江省星火計劃項目，并通過省級驗收和市科技成果轉化評審，被認定為具有國內同行業(yè)領先水平。國家級科技成果轉化引進項目“鹵制品風味控制關鍵技術開發(fā)及產業(yè)化”，“醬鹵制品亞硝酸鹽替代技術研究及產業(yè)化”等被列為國家星火計劃立項項目。集團擁有10多個發(fā)明、實用新型或包裝設計專利。集團公司通過了QS食品安全生產許可認證、ISO9001質量體系認證、ISO14001環(huán)境管理體系認證和OHSAS18001職業(yè)健康安全管理體系認證，通過ISO22000食品安全管理體系、HACCP和GMP認證，產品數百次通過國家、省、市各級監(jiān)督抽查。鮮八里集團有限公司“年產15000噸禽肉類、水產品加工項目”，列為浙江省“雙千工程”項目，總投資1.96億元，于2010年9月正式開工建設，投產后年產值達10億元，將成為國內最大鹵制品加工基地。 
銷售網絡建設是企業(yè)發(fā)展的關鍵。經過多年的努力，鮮八里集團打造形成以上海為銷售總部經濟，覆蓋全國的銷售網絡，實行網絡和終端、特通、流通等多渠道的銷售模式?！磅r八里”產品暢銷北京、上海、西安、長沙、福州、昆明、武漢、太原、南京、杭州、濟南、南昌、貴陽、?？?、合肥、廣州、深圳、烏魯木齊、包頭、石家莊、鄭州等全國20多個省200多個城市；并成功進入世界零售巨頭500強的“沃爾瑪”、“麥德龍”、“家樂?！薄ⅰ耙壮跎徎ā?、“樂購”、“大潤發(fā)”、“歐尚”，大型超市 “易買得”、“農工商”、“華聯(lián)”、“聯(lián)華”、“世紀聯(lián)華”，及“可的便利”、“好的便利”、“快客便利”等；進入上海世博園演藝中心展館銷售，被中國東方航空、春秋航空公司選定為航空休閑食品，同時進入北京動車組、上?；疖囌?2條始發(fā)列車，遠銷香港、拉薩等地。面對全球經濟危機，集團提出了以自有終端模式進軍連鎖零售行業(yè)的策略。2008年12月31日，“鮮八里休閑食尚屋”四家專賣店同時開業(yè)，目前已在上海、浙江、江蘇等省擁有上百家連鎖專賣店、加盟店，開出上海世博演藝中心店、上海花旗銀行店、溫州五馬蟬街店、溫州名品中心店等；為消費者奉獻各類旅游休閑小包裝食品、禽肉類、海鮮類、豆制品類、餐桌美食類、炒貨、蜜餞、軟糖、肉脯等200多種健康、綠色、休閑、時尚產品。集團正全力打造形成以鮮八里（上海）食品有限公司為連鎖經營的大總部經濟，以鮮八里集團（浙江）食品有限公司為小總部經濟，建立覆蓋全國的千家連鎖專賣連鎖經營網絡。
董事長錢錫星榮獲浙江省首屆優(yōu)秀民營企業(yè)家，省農村科技星火帶頭人，溫州市優(yōu)秀中國特色社會主義事業(yè)建設者，市優(yōu)秀企業(yè)家，市優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)企業(yè)家，市民族團結進步模范個人，蒼南縣明星董事長，縣優(yōu)秀企業(yè)家，縣優(yōu)秀社會主義建設者，縣十大優(yōu)秀青年，縣勞動模范，縣愛職工好廠長經理，十大投資泰安優(yōu)秀民營企業(yè)家，泰安市榮譽市民等稱號；并當選為溫州市九屆、十屆人大代表，蒼南縣六屆、七屆、八屆、九屆人大代表，中國肉類協(xié)會理事，浙江省肉制品協(xié)會副會長，溫州市食品工業(yè)協(xié)會副會長，蒼南縣食品工業(yè)行業(yè)協(xié)會會長，蒼南縣工商聯(lián)副主席，蒼南縣慈善總會副會長，蒼南縣企業(yè)家協(xié)會常務副會長，蒼南縣印刷包裝協(xié)會常務副會長，蒼南縣經濟師協(xié)會副會長，蒼南縣質量技術監(jiān)督協(xié)會副會長，蒼南縣國家稅收納稅人權益維護協(xié)會副會長，蒼南縣民族中學錫星獎學金基金會理事長，龍港工商聯(lián)副主席。
總裁楊牡丹是溫州市十一屆、十二屆人大代表、市檢察院第六屆特約檢察員、江南大學食品學院常務董事、浙江省浙商研究會副會長、上海市溫州青年聯(lián)合會副主席、上海市浙江商會常務理事、溫州市女企業(yè)家協(xié)會副會長、溫州市青年企業(yè)家協(xié)會理事、蒼南縣農業(yè)龍頭企業(yè)協(xié)會副會長、蒼南縣青年企業(yè)家協(xié)會副會長；曾獲得中國企業(yè)成功女性、2009中國經濟女性年度創(chuàng)新人物、蒼南縣優(yōu)秀企業(yè)家等榮譽稱號。
面對經濟全球化的挑戰(zhàn)，鮮八里集團決心立足農副產品加工行業(yè)，堅持“科技化、產業(yè)化、多元化、國際化”的發(fā)展方向，進一步提升企業(yè)科學管理水平，擴大生產銷售規(guī)模，拓展進出口業(yè)務，做大做強鮮八里品牌。通過發(fā)展農村家禽養(yǎng)殖業(yè)，建設先進農產品生產基地和研發(fā)中心，不斷創(chuàng)新，整合資源，發(fā)揮優(yōu)勢，塑造品牌，積極創(chuàng)造上市條件，努力把“鮮八里”打造成為國內一流的知名集團企業(yè)，帶動全國10萬戶農民養(yǎng)殖致富。