糯米酒也稱米酒，是我國(guó)的民族特產(chǎn)，在中國(guó)恢弘磅礴的歷史長(zhǎng)河里，糯米酒是一道絢麗多姿的風(fēng)景線。糯米酒、葡萄酒和啤酒，同屬世界三大釀酒，糯米酒在三者中占有重要的一席，其釀酒技術(shù)獨(dú)樹一幟，成為東方釀造界的典型代表和楷模。 糯米酒，顧名思義是黃顏色的酒。所以有的人將糯米酒這一名稱翻譯成“Yellow Wine”。其實(shí)，這并不恰當(dāng)。糯米酒的顏色并不總是黃色的。在我國(guó)古代，酒的過濾技術(shù)并不成熟之時(shí)，酒是呈現(xiàn)混濁狀態(tài)的，在當(dāng)時(shí)，稱為“白酒”或濁酒。糯米酒的顏色就是在現(xiàn)在也有黑色的，紅色的，所以不能光從字面上來理解。糯米酒的實(shí)質(zhì)應(yīng)是谷物釀成的，因可以用“米”代表谷物糧食，故稱為“米酒”也是較為恰當(dāng)?shù)摹? 所以，現(xiàn)在通行用“Rice Wine”表示糯米酒。 丹東五龍酒業(yè)有限公司 招商聯(lián)系電話：0415-6220999 更多詳情查看：http://mfedex.com/z_wlw9 黃酒招商：http://huangjiu.tangjiu.com/

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