天津衛(wèi)酒集團(tuán)是一家以傳統(tǒng)酒品釀造為主體，兼營(yíng)文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)、生態(tài)餐飲、商務(wù)酒店及老年養(yǎng)護(hù)業(yè)務(wù)的企業(yè)。

天津市蘆臺(tái)春酒業(yè)有限公司是天津衛(wèi)酒集團(tuán)的核心企業(yè)，是集產(chǎn)品研發(fā)、釀造、銷售和自營(yíng)出口權(quán)資質(zhì)為一體的綜合型酒類生產(chǎn)企業(yè)。其占地10萬(wàn)平方米,是中國(guó)500家飲料制造企業(yè)之一，在天津名列食品工業(yè)50強(qiáng)。是全國(guó)守合同重信用單位、食品示范企業(yè)、市級(jí)企業(yè)技術(shù)中心，是當(dāng)?shù)匾患揖哂杏凭脷v史，并保持自主釀造的白酒生產(chǎn)企業(yè)。前身寧河縣酒廠是始建于清朝初年的“德和酒坊”，距今已有350多年歷史。

純糧泉水，天然窖泥，古法釀制，陶壇木海，秘窖久貯，是形成蘆臺(tái)春酒獨(dú)特品質(zhì)的五大要素。嚴(yán)苛的釀酒古法及德和酒坊舊制之手工釀造技藝，傳承至今,是蘆臺(tái)春人世代相傳的寶貴財(cái)富。2013年蘆臺(tái)春傳統(tǒng)釀造技藝列入天津市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，并編入地方史志及史料、教材。

上世紀(jì)70年代初糧食緊張狀況一直得不到緩解。被業(yè)界稱為“新中國(guó)酒界泰斗”的中國(guó)白酒專家周恒剛先生被邀請(qǐng)來(lái)到蘆臺(tái)，利用從茅臺(tái)窖底泥分離出來(lái)的己酸菌研創(chuàng)出我國(guó)麩曲醬香型白酒--蘆臺(tái)春。親自定名且為之寫(xiě)下“酚酩久貯甕方開(kāi)，惹得群蜂蝶又來(lái)。杜牧療腸莫借問(wèn)，乘車驅(qū)馬赴蘆臺(tái)?！钡脑?shī)章，以表達(dá)對(duì)蘆臺(tái)春酒的鐘愛(ài)之情。1976年糧食供應(yīng)得到改善后又恢復(fù)了大曲醬香白酒工藝。

承古法之長(zhǎng)，創(chuàng)品質(zhì)之優(yōu)。個(gè)性化營(yíng)銷，集團(tuán)化發(fā)展是更高起點(diǎn)。天津衛(wèi)酒集團(tuán)在堅(jiān)持傳統(tǒng)工藝，創(chuàng)新酒品研發(fā)的同時(shí)，調(diào)整發(fā)展思路，整合現(xiàn)有資源，建設(shè)蘆臺(tái)春文化博覽園。以自身產(chǎn)業(yè)為支撐，以地域人文為依托，以弘揚(yáng)文化為主題，以成為“工業(yè)旅游示范企業(yè)”為目標(biāo)，通過(guò)酒文化博物館展示地域歷史文化、酒文化游覽體驗(yàn)、多門類藝術(shù)交流等，展示地域人文及產(chǎn)業(yè)亮點(diǎn)，活躍地域文化交流；以商養(yǎng)文，以文促商，以豐富企業(yè)文化內(nèi)涵，提升企業(yè)的文化競(jìng)爭(zhēng)力和品牌影響力；以發(fā)揚(yáng)天津歷史文化為己任，重塑天津形象為目標(biāo)，打造代表天津的白酒品牌。