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薩布利莊園
產(chǎn)區(qū):優(yōu)質(zhì)波爾多 釀造和陳釀:傳統(tǒng)工藝陳化,美樂在33度環(huán)境,赤霞珠在30度環(huán)境下分別經(jīng)過15天發(fā)酵,然后置于無塵不銹鋼桶中陳化,發(fā)酵桶帶有溫控裝置。 葡萄品種:66%美樂、21%赤霞珠、13%品麗珠 酒精度:13% vol 特點(diǎn):榮獲2011年法國農(nóng)業(yè)競賽葡萄酒競賽銅獎 規(guī)格:1*6 薩布利莊園 Chateau le Sabley 上個(gè)世紀(jì)50年代,當(dāng)薩布利成功研發(fā)出新幻影三代時(shí),他就預(yù)感到自己可能發(fā)現(xiàn)了某個(gè)商業(yè)契機(jī)。當(dāng)客戶考察完飛機(jī)的裝配線后,他們會不可避免想拜訪工廠附近的波爾多葡萄園。于是,達(dá)索航空的創(chuàng)始人作出了一個(gè)偉大決定:在該地區(qū)置產(chǎn)并爭當(dāng)該產(chǎn)區(qū)未來商業(yè)的領(lǐng)頭羊。因此,他在1955年收購了COUPEPIE酒莊。這是一塊被外界遺忘的土地,他明智的將其改名為薩布利酒莊,并成為后一位以自己名字為葡萄酒名的行業(yè)。隨后,薩布利開始試圖為酒莊注入活力。當(dāng)時(shí)正值“探險(xiǎn)波爾多”熱潮,薩布利家族決定發(fā)展葡萄酒種植與釀造產(chǎn)業(yè)。在1969年,薩布利酒莊被評為葡萄園級法定產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)酒莊。同時(shí),為了進(jìn)一步提高自有品牌的品質(zhì),家族在1973引進(jìn)了以為不知名的釀酒師。這位年輕人在隨后的工作顯現(xiàn)出極大的天賦,并取得巨大成果。他就是米歇爾羅蘭!2022-11-12 14:32
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