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紅酒,進(jìn)口紅酒
維洛卡莊園特釀?wù)洳爻嘞贾楦杉t葡萄酒
葡萄品種:赤霞珠 葡萄年份:2010年 酒精度:14% 顏色:明亮的寶石紅色 香氣:富含黑莓、香料、香草、黑胡椒、丁香的香味,有橡木桶陳釀后的煙熏和雪松木的香味 口感:酒體飽滿,入口后豐富的汁液充滿整個(gè)口腔,酸度適中,單寧細(xì)膩柔和,余味中有香料、果醬和黑色巧克力味道,余味悠長(zhǎng) Antawara位于智利中央山谷的葡萄園,這里是典型的地中海氣候及類型多樣的土壤培育了Antawara百年葡萄園,這里出產(chǎn)的葡萄酒顏色瑞澤,氣味芬芳,口味獨(dú)特。 酒莊在中央山谷的馬烏萊山谷擁有300公頃的葡萄園,主要種植赤霞珠,梅洛,佳美娜和西拉。另一個(gè)酒窖坐落在中央山谷的邁波山谷小產(chǎn)區(qū),擁有250公頃的葡萄園,釀造出了上乘酒質(zhì)的葡萄酒。安塔瓦拉酒莊的釀造工藝結(jié)合了古老工藝與現(xiàn)代理念,為了使釀造間和酒窖更適應(yīng)按照葡萄田地塊進(jìn)行分選,各塊葡萄田的葡萄陪分成不同批次,以便在發(fā)酵的后階段判斷他們是否具備有釀制酒莊級(jí)別優(yōu)質(zhì)葡萄酒的潛質(zhì)。在釀造過程中所有環(huán)節(jié)都可見到傳統(tǒng)工藝與行之有效的現(xiàn)代技術(shù)的緊密結(jié)合,即采用傳統(tǒng)的淋汁和控制浸漬工藝,并頻繁品嘗發(fā)酵效果。2022-07-08 17:55
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