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七駿經(jīng)典赤霞珠干紅葡萄酒
葡萄品種：赤霞珠 葡萄年份：2012年 酒精度：12.5% 顏色：深紅色帶有藍(lán)色光澤 香氣：富含果香，有黑莓、香草、果醬的香味 口感：酒體豐盈、圓潤(rùn)、香甜，單寧如絲般柔順，余味悠長(zhǎng) Antawara位于智利中央山谷的葡萄園，這里是典型的地中海氣候及類型多樣的土壤培育了Antawara百年葡萄園，這里出產(chǎn)的葡萄酒顏色瑞澤，氣味芬芳，口味獨(dú)特。 酒莊在中央山谷的馬烏萊山谷擁有300公頃的葡萄園，主要種植赤霞珠，梅洛，佳美娜和西拉。另一個(gè)酒窖坐落在中央山谷的邁波山谷小產(chǎn)區(qū)，擁有250公頃的葡萄園，釀造出了上乘酒質(zhì)的葡萄酒。安塔瓦拉酒莊的釀造工藝結(jié)合了古老工藝與現(xiàn)代理念，為了使釀造間和酒窖更適應(yīng)按照葡萄田地塊進(jìn)行分選，各塊葡萄田的葡萄陪分成不同批次，以便在發(fā)酵的后階段判斷他們是否具備有釀制酒莊級(jí)別優(yōu)質(zhì)葡萄酒的潛質(zhì)。在釀造過(guò)程中所有環(huán)節(jié)都可見(jiàn)到傳統(tǒng)工藝與行之有效的現(xiàn)代技術(shù)的緊密結(jié)合，即采用傳統(tǒng)的淋汁和控制浸漬工藝，并頻繁品嘗發(fā)酵效果。2022-07-08 17:55
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