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      1. 新沂龍緣酒業(yè)有限公司

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        窯灣綠豆燒

        綠酒,綠豆燒酒,窯灣綠豆燒

        窯灣綠豆燒量大優(yōu)惠面議

        窯灣綠豆燒價(jià)格表

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          窯灣綠豆燒

          窯灣綠豆燒酒名稱的由來(lái) 窯灣綠豆燒原名叫綠酒,明朝皇宮御酒,由明朝醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍發(fā)明創(chuàng)造,他將枸杞、山藥、丁香、茯苓等進(jìn)行熬制、配以酒基浸泡,達(dá)到一定期限后,供宮人長(zhǎng)期飲用以此頭暈、四肢無(wú)力等癥,因酒性醇和,色呈綠波狀,所以時(shí)稱綠酒。清康熙1668年,明朝末期的皇宮御醫(yī)趙學(xué)敏、御藥師宗柏云和民間名醫(yī)喻昌攜綠酒配方隱居窯灣。為因郯城大地震造成的流行瘟疫,他們又加入抗病毒、滋陰、增強(qiáng)人體的紅參、三七、枸杞等中藥,配制出綠酒散發(fā)給群眾飲用,瘟疫,從此綠酒正式傳入窯灣。1765年,乾隆第四次南巡返京路過(guò)窯灣,聽(tīng)說(shuō)窯灣綠酒特有名氣,于是化裝成商人,由紀(jì)曉嵐和邳宿河防千總陸士杰等陪同,下架福建會(huì)館天后宮,點(diǎn)名要飲窯灣綠酒,酒壇剛一打開(kāi),就酒香四溢,撲鼻而來(lái),乾隆皇帝禁不住端起酒杯,一飲而盡,感覺(jué)酒味醇和,甘而不烈、既有酒的醇香,又有草藥清香,于是問(wèn)道:“這酒色綠波,宛如綠豆湯,可是綠豆燒制?”當(dāng)時(shí)在場(chǎng)官員明知是明朝皇宮傳出綠酒配方,又加上皇帝乃金口玉言,誰(shuí)敢說(shuō)個(gè)不字,于是在場(chǎng)官員連忙點(diǎn)頭稱是,從此窯灣綠酒更名窯灣綠豆燒,并作為宮廷御酒,在當(dāng)時(shí)窯灣口合鎮(zhèn)公盛涌酒坊大批量生產(chǎn),滿足清廷需求,雖幾經(jīng)歷史變遷,窯灣綠豆燒酒生產(chǎn)也曾幾度興衰,但卻一直沿襲古方釀造未斷,傳承至今。
          新沂市龍緣酒業(yè)有限公司坐落在大運(yùn)河古鎮(zhèn)窯灣,公司有固定資產(chǎn)8000萬(wàn)元,擁有員工110人,中層管理人員27人,調(diào)酒師7人。近年來(lái),我們以“傳承千余年運(yùn)河文化,創(chuàng)新數(shù)百載不老配方”為主詣,致力于“打造中國(guó)養(yǎng)生綠酒品牌,建設(shè)現(xiàn)代一流上市酒業(yè)”的目標(biāo),不斷求真務(wù)實(shí)、銳意進(jìn)取、開(kāi)拓創(chuàng)新,公司的各項(xiàng)事業(yè)得到了快速健康的發(fā)展,特別是界牌樓窯灣綠豆燒迅速在市場(chǎng)上成為中窯灣綠豆燒酒的領(lǐng)牌。公司開(kāi)發(fā)研制的新型綠豆燒酒生產(chǎn)裝置、無(wú)糖綠豆燒酒的制備方法等8種工藝,均獲得國(guó)家專利。1984年窯灣綠豆燒被評(píng)為江蘇省六大名酒之一,2009年,界牌樓窯灣綠豆燒酒獲得江蘇省質(zhì)監(jiān)局QS生產(chǎn)許可證,被定為蘇北名優(yōu)土特產(chǎn)拳頭旅游產(chǎn)品,是新沂同類企業(yè)里一家,2011年被指定為徐州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目,同時(shí)還獲得新沂市旅游十大名品,徐州市名特優(yōu)旅游商品等榮譽(yù)。
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