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進(jìn)口洋酒,進(jìn)口威士忌,杰克丹尼
杰克丹尼 JACK DANIELS
酒品介紹 品名:杰克丹尼 JACK DANIELS 類型:威士忌 配料:水、麥芽 酒精度:40% VOL 凈含量:700ML 原產(chǎn)國:美國 杰克丹尼作為世界知名的酒類品牌,曾達(dá)到全美銷量,全球銷量第四,多年來高踞全球、美國威士忌銷量。杰克丹尼釀酒廠坐落在盛產(chǎn)上好米、黑麥以及大麥芽的田納西山谷。這些谷物用酒廠附近的山泉水加工,成為一種麥芽漿。泉水溫度常年保持在華氏56度,不含鐵質(zhì),但富含石灰質(zhì)。杰克丹尼的威士忌就是通過古老的,使麥芽漿變酸的方式釀造出來的。當(dāng)然,這種威士忌不是真正的酸性酒,我們把它叫做酸麥芽漿威士忌酒。發(fā)酵的后結(jié)果就是產(chǎn)生了所謂“釀酒人的啤酒”,然后把它裝進(jìn)蒸餾器器里提煉,就成為了初的威士忌酒,在提煉出威士忌酒后把它放在3米厚,用糖楓樹燒成的炭上面過濾,于是酒就緩緩的滴下來。恰恰就是這后一道工序使得杰克丹尼生產(chǎn)的威士忌酒遠(yuǎn)遠(yuǎn)的勝過了波本威士忌酒,為杰克丹尼平添了與眾不同的味道,這才使杰克丹尼獲得了“田納西威士忌酒”的美名。 杰克丹尼口味與眾不同,盛放威士忌的酒瓶也獨(dú)樹一幟。選用帶有凹槽頸的獨(dú)特方瓶,方形酒瓶恰象征為行為方正的君子所用。 所獲榮譽(yù): 1904年圣路易國際展全球佳威士忌 1905年比利時(shí)金獎(jiǎng) 1914年倫敦歐美博覽會(huì)金獎(jiǎng) 1954年布魯塞爾杰出之星 1981年阿姆斯特丹棕櫚葉金獎(jiǎng) Jack Daniel 釀酒廠是美國歷史上有記載以來古老的釀酒廠,如今杰克丹尼它已經(jīng)成為美國的歷史旅游勝地。它于1866年獲得營業(yè)許可,所釀造的陳年田納西香醇威士忌一直沿用杰克先生1866年所使用的方法,并始終遵照其創(chuàng)始人的座右銘:“滴滴精釀,始終如一?!彪m然它只是地處田納西州僅有300多戶人家的林奇堡,然而就是這樣一個(gè)名不見經(jīng)傳的小鎮(zhèn),卻因?yàn)橥考删贫麚P(yáng)海外,每年都會(huì)有源源不斷的吸引來自世界各地的威士忌迷聚集在此。Jack 先生首創(chuàng)的 Old No. 7 的配方就是在這里面世的。從這里的山洞中流出的泉水純凈且不含任何鐵質(zhì)。到今天,每一滴 Jack Daniels Tennessee Sippin Whiskey 威士忌依然源自于此。 在杰克丹尼酒廠130年的歷史中,除杰克·丹尼本人以外,只有5個(gè)人擔(dān)任釀酒師,本杰明(JimmyBedford)是該廠現(xiàn)任的杰克丹尼總釀酒師。對于杰克丹尼的威士忌酒來說,所有出售的酒都經(jīng)過他的親自品嘗,他品嘗時(shí)總是將新釀造的酒與陳酒進(jìn)行比較,以確保威士忌的質(zhì)量始終不變。2013-08-24 11:05
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