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馬爹利名士干邑白蘭地北京進(jìn)口洋酒批發(fā)
馬爹利名士干邑白蘭地北京進(jìn)口洋酒批發(fā) 品名:馬爹利名士干邑白蘭地 MARTELL NOBLIGE COGNAC 類型:白蘭地 配料:葡萄 酒精度:40% VOL 凈含量:700ML 原產(chǎn)國:法國干邑區(qū) 馬爹利由一位來自(Island of Jersey)的年青人“Jean Martell”于1715年創(chuàng)立，現(xiàn)在已經(jīng)經(jīng)歷八代相傳 。今天，“馬爹利”已經(jīng)成為名貴好酒，馳名全世界了。但由于出產(chǎn)地不過是座小島，產(chǎn)量很小，供不應(yīng) 求，價錢自然就抬高了。在馬爹利的全球市場中，中國區(qū)的銷量位居第三位，英國、美國分居和第二 ，而在這當(dāng)中，中國的潛力是的。 馬爹利是歷史悠久的大型干邑釀造廠。讓馬爹利（JeanMartell）在1715年離開了他的故居海峽澤西島 （Jersey），來到干邑定居。馬爹利出生于1694年，在8個中排行第二，他的父親是個航海家和商人 。馬爹利給 鄰島根西島（Guernsey）的商人工作了7年時間之后，便決心自己到干邑來闖天下，因為他曉 得干邑有發(fā)展的潛力。 歷史 馬爹利初辦的貨運(yùn)是往澤西島和根西島的，那是傳統(tǒng)的和英國貿(mào)易的通道。接著開拓了到鹿特丹、漢堡 的漢西亞特港和白貝瓦的貿(mào)易。到1721年，他出口了53000加侖的干邑，7年后在干邑買了土地和建筑，目 前仍是公司的產(chǎn)業(yè)。 憑著激情和干勁，讓?馬爹利有計劃地參與地方市場、聯(lián)絡(luò)葡萄園主，常?？吹剿谔颇蜗睦实?Tonnay— Charente)親自指揮酒桶入酒。他還經(jīng)常到干邑外的奧爾良、索墨(Saumur)去約見客戶和代理商。 1726年，馬爹利和一位干邑商人的小姐共接連理，但不幸很快便離婚了。后來再和另一位夏朗德大戶的千 金結(jié)婚。他在1753年辭世，遺下了生意興隆的有名聲的公司，由他的妻子和兩個兒子主理。 隨著生意發(fā)展，1784年馬爹利運(yùn)貨往北美。其他的里程碑包括1797年出口瓶裝、1803年遠(yuǎn)到 俄羅斯、1819年當(dāng)泰奧多爾?馬爹利(TheodoreMartell)從倫敦寫信給他的兄弟訂購15桶時，次用到 Extra標(biāo)號。次運(yùn)到倫敦的VSOP(也是他先用這標(biāo)號)是在1831年。 馬爹利1851年開始出口澳大利 亞、1861年出口中國、1868年出口日本。1880年干邑葡萄園受到葡蚜的大舉侵襲，他的生意大受挫折， 80%的葡萄枯死了。經(jīng)過好些年的努力才找到了嫁接歐洲藤到美國根株然后再種植的方法解除困境。出口 才重操故業(yè)。 的馬爹利標(biāo)號CordonBleu(藍(lán)帶)創(chuàng)立于1912年。1918年11月11日簽署停戰(zhàn)儀式上，馬爹利干邑被選用 。 1975年公司上市，1988年為加拿大飲品公司巨人錫格藍(lán)(Seagram)收購。接著便有新品種：1990的拿破侖 SpecialReserve(特酎)、1年后的GobeletRoyal(夜光杯)和1992的LOr()，后者用有一個顯赫的24K金 牌的玻璃矮瓶裝載。1994年推出Noblige(矜貴)，1年后推出Creation(新猷)，后者是紀(jì)念公司成立280周 年紀(jì)念的品種。 目前家族仍掌握公司的主要運(yùn)作，第八代的帕特里克馬爹利(PatrickMartell)任總經(jīng)理。 生產(chǎn)工藝 今天馬爹利有葡萄園700公頃，其中227.3公頃在嘉連(Gallienne)領(lǐng)地，這是1954年買下的位于博爾德里 的莊園，不過它只能供應(yīng)馬爹利年葡萄需求量的3%。它和2300家葡萄園主簽了合同，其中很多和公司已經(jīng) 合作了五代以上了。它只從頭4個區(qū)買入藏釀，不包括邦貝華和貝華公區(qū)。98%的葡萄是烏藝布朗，只有少 量的可倫伯和佛爾布朗什。 馬爹利在嘉連的蒸餾廠據(jù)稱是本區(qū)和先進(jìn)的。它每天可蒸餾53000加侖的酒，提供公司本身需要的 30%。有13個獨(dú)立的蒸餾廠專門為馬爹利工作，供應(yīng)年產(chǎn)量的47%，其余由該區(qū)地方酒廠買入。 它不采用預(yù)熱的工序，而且是除渣蒸餾的，在自己的24個蒸餾壺和140個馬爹利控制下的蒸餾壺進(jìn)行蒸餾 。 在第二次蒸餾時，馬爹利去除了高至68度的酒而不是別人的60度。這保證其酒品極勁(無甜)。新酒在飽和 狀態(tài)下藏釀，到需要減度數(shù)時，便加入干邑和蒸餾水的混合物。它使用細(xì)紋的托朗賽橡木桶，這比利穆贊 橡木少些蒸發(fā)，藏釀可以更久。 馬爹利有自己的制桶廠，木板經(jīng)3年擱置才用來制90加侖容量的酒桶。添加木料浸劑來提高木質(zhì)素(芳香) 和丹寧(顏色)。 利穆贊橡木木材主要留來用以修理舊桶，由于這種木板富含丹寧，所以可以讓舊桶恢復(fù)青春。 獨(dú)具風(fēng)尚、令人愉悅的馬爹利名士，風(fēng)格優(yōu)雅，口感豐富諧和；超凡脫俗的切面流線型瓶身設(shè)計，契 合與生俱有品質(zhì)的魅力人士。金銅色澤，獨(dú)特的芬芳醇香、順滑醉人，流暢優(yōu)美，晶瑩澄澈，結(jié) 合典雅與現(xiàn)代藝術(shù)風(fēng)格。" 煎龍蝦肉、香嫩豬排、烤羊肉、法式牛排 馬爹利代代相傳，至今經(jīng)已八代；其精湛之干邑藝術(shù)，早已盡 領(lǐng)風(fēng)騷。名士馬爹利干邑乃家族早年珍藏的一批佳釀，年代久遠(yuǎn)，其色澤琥珀金黃、酒香馥郁，醇厚無比 ，加上經(jīng)驗豐富的馬爹利釀酒師的悉心調(diào)配，成為今日難得的干邑藝術(shù)杰作，馬爹利家族謹(jǐn)以此創(chuàng)始 之作，獻(xiàn)給當(dāng)代深具智慧，成就之人士。 馬爹利名士 當(dāng)代的品味風(fēng)格 一種現(xiàn)代風(fēng)格的干邑，它的名稱來源于古典法語中的 ‘Noblesse Oblige’，意味應(yīng)承擔(dān)的義務(wù) ，馬爹利名士是為贊賞干邑的優(yōu)雅人士而特別釀制。 現(xiàn)代感的酒瓶可謂優(yōu)雅和的充分體現(xiàn)，納 入其中的還有那獨(dú)特珍貴的美味干邑。 記錄 濃烈而優(yōu)雅的干邑，充斥著淡淡的木香味，帶著水果的爽滑，洋溢著感性的芬芳。 外觀:酒液呈深金銅色。 香氣:多種水果： 檸檬、梨和李子干。奇異風(fēng)味： 香草莢和焦糖葡萄。木香： 甜沒藥、香柏和橡木 香味。 口感:清醇順滑的成熟口感。留香持久。 招待:可單獨(dú)飲用，加冰飲用或調(diào)制為長飲和雞尾酒。 中國愛酒網(wǎng) (www.99oz.com)是國內(nèi)經(jīng)營進(jìn)口洋酒、進(jìn)口葡萄酒、進(jìn)口啤酒與其他進(jìn)口飲品的先驅(qū)進(jìn)口商 ，服務(wù)合作遍及全國大江南北，提供各種進(jìn)口洋酒、進(jìn)口葡萄酒、進(jìn)口啤酒魚其他各類進(jìn)口飲品的批發(fā)、 零售業(yè)務(wù)，自建立以來，為數(shù)以萬計的愛酒人士提供各種品質(zhì)保真的各類進(jìn)口飲品，今天，我們?nèi)匀辉诓? 斷努力，使其不斷完善，建設(shè)成為更廣大客戶與酒友熟知并熱衷的24小時在線商品咨詢與購買平臺。2013-08-24 11:05
