佛山市霞光食品有限公司前身是佛山市食品廠，是個有著近50年歷史的老牌國營企業(yè)。于2005年底被外資收購變更設立為外資企業(yè)，注冊資本由原來的402.3萬元增資為2382.3萬元。因受政策性搬遷所致，目前公司總部設在佛山市南海區(qū)文華北路慶云村對面，生產(chǎn)基地設立在中山市，分別設有利樂包飲料生產(chǎn)線和食品添加劑生產(chǎn)線，可年產(chǎn)“霞光”牌系列飲料30000噸、食品添加劑“雙喜”牌泡打粉和“雙喜吉士”牌吉士粉8000噸以上。

“霞光”牌系列飲料，有果蔬汁飲料、涼茶飲品、植物蛋白飲料三個系列，采用純植物天然原料，風味獨特口感純香，并具有濃厚的傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝特色，注重產(chǎn)品的天然性、健康性、性，已取得了國家SC生產(chǎn)許可證，質(zhì)量穩(wěn)定可靠。主要產(chǎn)品有紅蘿卜馬蹄汁、茅根蔗汁、冬瓜汁、即食涼粉、菊花茶、清涼茶、瓶裝原味豆奶、瓶裝巧古力豆奶等飲品。產(chǎn)品銷售范圍以佛山片區(qū)及珠江三角洲城鄉(xiāng)為主，以及鄰近本省的省外周邊城鄉(xiāng)，深受廣大消費者歡迎。而“雙喜”牌無鋁泡打粉疏松力持久，雙喜吉士粉增色增香增稠，兩者品質(zhì)優(yōu)良，有“”的美譽，是可以信賴的高品質(zhì)產(chǎn)品，被廣泛應用于酒店、餐飲及食品加工行業(yè)。產(chǎn)品暢銷全國各地，是一些大型酒店、食品加工廠的產(chǎn)品。

本公司是廣東省僑商投資企業(yè)協(xié)會理事單位及佛山市僑商投資企業(yè)協(xié)會副會長單位。公司在發(fā)展方面不斷增加資金投入, 擴大生產(chǎn)規(guī)模，不斷豐富產(chǎn)品類別，引進國內(nèi)外先進生產(chǎn)設備，積極吸納各類技術專業(yè)人才，不斷發(fā)展自己、完善自己，把霞光公司建設成一個具有創(chuàng)新理念的現(xiàn)代企業(yè)！