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有機(jī)蔬菜,有機(jī)食品,綠色食品
王奶豆干
王奶豆干富含植物蛋白,無(wú)膽固醇,低脂肪,是高血壓、冠心病、糖尿病人的理想食品,味道鮮美可口,長(zhǎng)期食用可增強(qiáng)體質(zhì),有益于身體健康。其具有類似于肉的風(fēng)味和組織口感的素食,富含蛋白質(zhì)(干基含量50%)及多種氨基酸和膳食纖維,營(yíng)養(yǎng)豐富且風(fēng)味獨(dú)特,其蛋白質(zhì)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于肉類,脂肪含量卻遠(yuǎn)低于肉類,不含膽固醇,而口感比肉更細(xì)膩,老少皆宜,是理想的健康豆制品。本品經(jīng)常食用有益于健康,是專業(yè)素食者、旅游休閑者、時(shí)尚美食家、美容女士、富貴病患者的佳選擇。 王奶豆干可作為配料用于涼拌、素炒、紅燒、清湯等中西餐菜肴中,尤其在火鍋、麻辣燙中使用味道更是鮮美可口、口感潤(rùn)滑。做法簡(jiǎn)單,用涼水浸泡至柔軟備用,拌、炒、炸、煮、燉皆可。 大豆蛋白是以精選優(yōu)質(zhì)本地大豆(非轉(zhuǎn)基因)為原料,通過(guò)王奶奶傳統(tǒng)純?nèi)斯ぶ品?,清洗、脫皮、去油、磨漿、煮熱、擠壓、干燥等工藝,是一種綠色、案例、保健食品。2013-05-07 17:11
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