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剁辣椒,辣椒醬,小米辣
湖南特產(chǎn)小米辣
【食用方法】本品可直接食用,用于涼拌、粉、面、火鍋、火鍋蘸水、各種面食。 【用途】1.作為調(diào)味品直接供家庭和餐飲行業(yè)使用。2.可作為食品添加劑,用于方便食品(特別是方便面的調(diào)味醬包)、火鍋調(diào)料、罐頭食品及海鮮制品等。 【原料】為茄科植物辣椒的新鮮成熟果實(shí)。選用中國七大名椒之一的貴州綏陽“朝天小辣椒”及貴陽花溪辣椒為原料。以肉質(zhì)厚實(shí)、顏鮮艷、皮辣籽香,味道濃郁者為佳。 【生產(chǎn)工藝】將鮮辣椒摘把、清洗、絞碎后,嚴(yán)格按配方與其它原料攪拌、封缸,經(jīng)過一定時間存放后分裝銷售。 【建議用量】1.作為調(diào)味品使用時可據(jù)個人口味酌量添加。2.作為食品添加劑用根據(jù)口味需要試驗(yàn)添加。 【包裝規(guī)格】210g*20瓶;540g*12瓶;1150g*6;2300g*6瓶 【保質(zhì)期】十二個月,(常溫下避光保存)2017-10-14 09:44
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