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香菇
香菇是世界第二大食用菌,也是我國特產(chǎn)之一,在民間素有“山珍”之稱。它是一種生長在木材上的。味道 鮮美,香氣沁人,營養(yǎng)豐富,素有“植物皇后”美譽。香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原(經(jīng)日曬后轉(zhuǎn)成 維生素D)、味甘,性平。主治食欲減退,少氣乏力。 中文學名: 香菇 拉丁學名: Lentinus edodes (Berk.)sing 別稱: 花蕈、香信、椎茸、冬菰、厚菇、花菇 界: 界 目: 傘菌目 科: 口蘑科 屬: 香菇屬2015-06-23 16:07
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