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白蘭瓜濃縮果汁
糖份: 68 +/-1 糖度 滴定酸度: 1.3 至 1.8, g/100 ml (檸檬酸)(目標:1.5%) 酸堿度: 2.75至3.75(目標:3.15) 色度: 在520 nm為100色系或者更少(目標范圍: 10 – 20) 清晰度/透明度: % T@ 625 nm* @ 9.6糖度-65%或者更高 味道: 新鮮的蜜瓜香味,持久,溫和
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