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      1. 西安大豐收生物科技有限公司銷售部李欣

        沒食子酸丙酯

        沒食子酸丙酯

        沒食子酸丙酯量大優(yōu)惠面議

        沒食子酸丙酯價(jià)格表

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        • 類別食品添加劑
        • 品牌國產(chǎn)
        • 規(guī)格食品級(jí)
        • 產(chǎn)地 陜西西安

        企業(yè)信息

        • 西安大豐收生物科技有限公司銷售部李欣

        • 聯(lián)系人:李欣
        • 聯(lián)系電話:-
        • 所在地區(qū):陜西 西安
        • 企業(yè)地址:陜西省西安市長(zhǎng)安中路88號(hào)
        • 主營:阿斯巴甜,瓜兒豆膠,木糖醇
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        店內(nèi)熱銷

        【沒食子酸丙酯——簡(jiǎn)介】 沒食子酸丙酯:propyl gallate簡(jiǎn)稱PG。白色至淺褐色結(jié)晶粉末,或微乳白色針狀結(jié)晶。無臭,微有苦味,水溶液無味。熔點(diǎn):146~148℃。PG難溶于水,微溶于棉子油、花生油、豬脂。其0.25%水溶液的PH值為5.5左右。沒食子酸丙酯比較穩(wěn)定,遇銅、鐵等金屬離子發(fā)生呈色反應(yīng),變?yōu)樽仙虬稻G色,有吸濕性,對(duì)光不穩(wěn)定,發(fā)生分解,耐高溫性差。 【沒食子酸丙酯——應(yīng)用】 沒食子酸丙酯在各種食品中的使用量 食品 用量/% 堅(jiān)果與籽類罐頭 0.01 動(dòng)物油 0.001-0.01 植物油 0.001-0.02 全脂奶粉 0.005-0.01 人造黃油 0.001-0.01 面包 0.001-0.004 谷類食品 0.003 口香糖基質(zhì) 0.1 糖果 0.01

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