食用葡萄香精,為食品添加劑,可溶于飲料冷飲,不溶于油脂。主要用于飲料的調(diào)配。
水質(zhì)描述:新鮮的葡萄香氣。
使用范圍:果汁飲料、乳飲料。鮮葡萄果的分析及國內(nèi)外葡萄香精樣品的分析對比,確定了研制方案和配方,研制出風味逼真、獨特的葡萄香精。
以甜香韻、青香韻、果香韻和修飾香氣組成,濃郁的鮮荔枝香氣,香氣純正,透發(fā)力強,留香時間持久,溶解性好,適用于冰棒,飲料,蛋糕,糕點露等食品。
食用香精建議添加量:
應用于制作飲料、冷凍食品、調(diào)味料、乳制品、飲料酒類產(chǎn)品的建議添加量為0.1%-0.5%
應用于烘焙食品(餅干、糕點等)、糖果等產(chǎn)品中的建議添加量為0.3%-1.0%
應用于制作方便面食品的建議添加量0.3%-1.0%
應用于制作保健食品、的建議添加量0.3%-1.0%
應用于接觸口腔與嘴唇用香精加工中的建議添加量0.3%-2.0%
應用于制作各類飼料(含魚餌等)加工的建議添加量為0.3%-2.0%